28/05/2014 15:19

В Германии появилась зеленая колбаса

Двое поваров из Верхней Баварии изобрели новый вид колбасы.

Добавив в традиционные белые баварские колбаски японский порошок зеленого чая, они создали колбасу необычного зеленого цвета.

Вернер Гропп побывал в Японии и вернулся страстным любителем порошка зеленого чая Матча. Однажды он и Маркус Хинтербергер решили проверить, что будет, если добавить японский порошок в мясной фарш, приготовленный по традиционному баварскому рецепту.

Зеленые колбаски имеют пикантный горьковатый привкус и пользуются большой популярностью, пишет Süddeutsche Zeitung.

После нескольких репортажей о смелом кулинарном эксперименте заказы на новый сорт колбасы приходят не только от местных жителей, но и из-за рубежа - из Швейцарии, Британии, Франции, Чехии, США и, конечно, Японии.

Колбаски Гроппа и Хинтербергера, которые подаются со сладкой горчицей и баварским кренделем, рекламируют как слияние традиционных продуктов питания Баварии и Японии.

Белая колбаса, или вайсвурст, - один из известнейших немецких продуктов в мире. Ее производят из телятины и свиного сала с приправами.

Комментирую

Комментарии (1)

Башка Каменная написал: 29.05.2014 11:15

Башка Каменная

Не по евростандарту живете... тьфу

Подписка на Euromag

Все новости

25.04 17:54
Назван самый популярный город России у иностранных туристов
25.04 17:26
Взрыв прогремел на курорте в Черногории
25.04 16:29
Charlie Hebdo опубликовал карикатуру на Макрона
25.04 13:29
В Нидерландах отметят день короля
25.04 13:19
Парк Пуи дю Фу откроют в Толедо
25.04 13:16
Названа самая непопулярная страна Европы
25.04 13:15
18 белоруссов пострадали в ДТП в Польше
25.04 13:03
Испанский артист искупался в фонтане Треви нагишом
25.04 12:34
Из Хитроу в города Британии можно будет доехать за фунт
25.04 10:28
Греческие власти продадут порт Салоники
25.04 09:25
Латвия стала лидером распространения ВИЧ в ЕС
25.04 09:00
Евреи советуют беженцам отправиться в концлагеря
24.04 18:32
Крупнейший в мире фестиваль сауны пройдет в Финляндии
24.04 18:20
Отель с огородом и пасекой открылся в Лондоне
24.04 17:57
Фестиваль мороженого проходит во Флоренции
24.04 17:26
Tripadvisor выбрал лучший эко-отель Европы
24.04 15:45
Alitalia открывает прямой рейс из Петербурга в Венецию
24.04 14:38
«ЮТэйр» летит в Мюнхен
24.04 14:22
Пациент застрял в британской больнице на четыре года
24.04 13:23
Три тысячи человек пришли на «Библионочь» в Ленинке
24.04 12:47
В лондонских отелях появятся номера-гнезда
24.04 12:01
К воротам британской школы подложили бомбу
24.04 10:09
Россиянам разрешили 90 дней находиться в Турции без виз
24.04 09:02
Казань и Тбилиси свяжет прямой авиарейс
24.04 08:54
Бывший глава Минфина Германии стал комиком‍
21.04 16:56
ЕС защитил «Свидетелей Иеговы»
21.04 16:38
Испанскую школу обвиняют в сексизме
21.04 15:37
Рестораторы вернули Москве историческую аптеку
21.04 12:23
Сербия выбрала президента
21.04 12:06
Шорт-лист Букера объявлен в Лондоне

Популярные материалы

Кто такой Эммануэль Макрон 22 апреля 2017, 09:30

Кто такой Эммануэль Макрон

Пока фавориты предвыборной гонки разбираются с ворохом скандалов, а единственным непотопляемым кандидатом остается Марин Ле Пен, в лидеры опросов неожиданно вышел кандидат от...

Weekend в Европе: Валетта 21 апреля 2017, 14:00

Weekend в Европе: Валетта

Столица Мальты, город Валлетта, отметившая в прошлом году 450-летие, выбрана европейской культурной столицей 2018 года. Рассказываем, как провести время на Мальте и ничего не...

10 фактов о королеве 19 апреля 2017, 19:00

10 фактов о королеве

9 сентября британская королева Елизавета II станет самым долго правящим монархом в истории страны, сместив с «пьедестала» королеву Викторию. По такому...

Зачем Германии президент 13 февраля 2017, 16:00

Зачем Германии президент

Германия выбрала нового президента, что вновь породило в сети волну шуток на тему бесполезности этой должности. Мы решили разобраться, какими полномочиями обладает президент...