Растворимый кофе – это вообще не кофе
Нет, это все-таки кофе, хоть и потерявший в процессе приготовления аромат и вкус. Первые образцы растворимого кофе пытались сделать еще в XIX веке. Потом, в 1890-м году, патент получил новозеландец Дэвид Стренг, однако того напиток был далек от совершенства и никому не понравился. Первыми ценителями растворимого кофе стали солдаты.
В 1930-е годы швейцарская компания Nestle стала сотрудничать с бразильскими производителями кофе – пытаясь решить проблему излишков зерна, они придумали новый способ переработки. И наконец, в 1938-м, после неудачных опытов Nestle наконец выпустила первые банки растворимого кофе Nescafe.
Сейчас растворимый кофе бывает трех видов – в гранулах, порошке и сублимированный: при этом кристаллы зерна обезвоживаются в вакууме.
Да, такой кофе гораздо дешевле зернового и у него мало полезных свойств – но это все-таки кофе.
Растворимый кофе поможет похудеть
Растворимый кофе в качестве скраба – известная бьюти-практика. Однако похудеть кофейные – как, впрочем, и другие – обертывания не помогут. Максимум – удалить омертвевшие клетки.
Также считается, что чашка кофе снижает аппетит, но и это не совсем так. На два-три часа вы действительно можете забыть о чувстве голода, но потом, скорее всего, доберете недостающие калории из еды.
Растворимый кофе вреднее зернового
Зависит от марки кофе – часто производители, чтобы сымитировать кофейный запах, кладут ароматические добавки, и их вряд ли можно назвать полезными. Но в целом растворимый кофе в разумных количествах не вреден – так же, как и зерновой.
Растворимый кофе не помогает взбодриться
В чашке растворимого кофе действительно меньше кофеина, чем в эспрессо. Но все равно часок бодрости вам обеспечен.
Растворимый кофе – признак дурного вкуса
В гостях предложили растворимый кофе, и вы внутренне обвинили хозяев в плохом вкусе? Не стоит. Да, у растворимого кофе нет аромата зернового напитка. Да, он не сохранил полезных свойств. Впрочем, и зерновой кофе тоже легко испортить большим количеством сахара и плохой обжаркой. Растворимый кофе – просто очень быстрый и дешевый способ взбодриться – и ничего больше. К тому же, некоторые люди просто не любят кофе – никакой. В этом нет ничего плохого.
Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!
Покажите мне хоть одного человека, который использует растворимый кофе(!!) в качестве скраба?))