14/11/2017 18:39

В Москве пройдут гастроли знаменитого японского шефа

16 ноября в ресторане SAVVA московского отеля «Метрополь» пройдет ужин от владельца легендарного ресторана Liberté a table de Takeda в Токио.

В ресторан SAVVA, в здании исторического отеля «Метрополь», с гастролями приедет Кенши Такеда, японский шеф-повар, владелец легендарного ресторана Liberté a table de Takeda в Токио.

Кенши приготовит единственный ужин в четыре руки с бренд-шефом SAVVA Андреем Шмаковым.

В двадцать пять шеф Кенши Такеда отправился в Европу — учиться готовить по-французски. Для японского шефа — шаг необычный; чаще японцы попадают на кухни европейских ресторанов не учиться, но учить — учить мастерству обращения с продуктом.

Такеда-сан работал у Труагро, у братьев Пурсель и, вернувшись в Токио, открыл свой ресторан, назвав его Liberté a table de Takeda, где главным словом стало французское liberté, а главным принципом — свобода в обращении с догматами французской гастрономии и с местными сезонными японскими продуктами.

Сайт hottesttables.com, отбирающий по пять самых интересных и важных ресторанов в главных городах мира, поставил Liberté в начало токийского списка.

Единственный ужин – 16 ноября в 19:30

Стоимость ужина с приветственным саке – 8 500 руб.

Количество мест ограничено. Забронировать стол и узнать подробности можно по телефону 8 499 270 10 62.

Подписка на Euromag

Все новости

21.09 16:03
Испания введет плату за примерку одежды в магазинах
21.09 15:59
Поезд в Нидерландах сбил школьников
21.09 15:53
Марин Ле Пен отправили на психиатрическую экспертизу
21.09 15:50
В Москве вручена немецкая переводческая премия MERCK
21.09 15:40
В лондонском аутлете открылась музейная лавка Tate
21.09 11:14
Меч Энакина Скайуокера продали за 180 000 долларов
21.09 09:01
Лихорадка в Греции убила 27 человек
20.09 17:23
Дни Москвы начались в Италии
20.09 16:33
Эд Ширан выступит в Москве
20.09 14:06
Классику на Дворцовой покажут на телеканале «Россия – Культура»
20.09 12:14
Нидерланды останутся без картофеля фри
20.09 12:04
Выбран лучший барбекю соус в мире
20.09 11:58
Хозяин ресторана вернул туристке 13 000 евро
20.09 11:41
Парковки "для наркодилеров" появились в Лондоне
20.09 11:37
Ядовитые медузы атаковали пляжи Италии
19.09 15:59
Папа Римский назвал секс "даром божьим"
19.09 12:50
Испанцу грозит тюрьма за 50 кг картошки
19.09 12:21
Итальянским школьникам запретили пользоваться смартфонами
18.09 18:14
В Москве покажут спектакль «Франкенштейн» с Камбербэтчем
18.09 17:56
Арарат Парк Хаятт готовит меню в честь Дня независимости Армении
18.09 17:51
Налог на дизельные авто введут в Испании
18.09 17:40
В прокат выходит фильм про похитителей носков
18.09 16:07
Фестиваль немецкой культуры пройдет в Москве
18.09 15:07
Магазины Москвы начали оформлять tax free
18.09 14:41
Во Франции появятся новые скоростные железные дороги
18.09 14:32
«Аэрофлот» запускает услугу трансфера
18.09 12:13
Поезд столкнулся с автобусом в Австрии
18.09 12:07
Названа страна с самым дорогим электричеством
18.09 12:01
Бельгия разрешит частичный выход на пенсию
18.09 11:52
Ноутбук взорвался в метро Мадрида

Популярные материалы

Кава – новый тренд игристых вин 18 сентября 2018, 17:45

Кава – новый тренд игристых вин

Испанское игристое вино кава активно набирает популярность, и, к нашей радости, отвоёвывает место у просекко как на полках, так и в наших сердцах.

Первый Фестиваль Чехии в Москве 19 сентября 2018, 17:37

Первый Фестиваль Чехии в Москве

22 и 23 сентября на территории дизайн-завода «Флакон» пройдет первый Фестиваль Чехии в Москве, организованный при поддержке Посольства Чешской Республики в Москве...

Гибралтар меняет прописку 18 сентября 2018, 10:30

Гибралтар меняет прописку

Маленькое европейское квази-государство Гибралтар, формально находящееся под протекторатом Великобритании, из-за Brexit встало перед выбором. Евросоюз накануне объявил, что...

Человек недели: Джейми Оливер 14 сентября 2018, 18:00

Человек недели: Джейми Оливер

Человеком минувшей недели, по версии журнала EUROMAG, стал знаменитый британский телеведущий и ресторатор Джейми Оливер, на днях лично обезвредивший грабителей, проникших в...