Гамбургер из искусственного мяса продадут за 300 тысяч евро

В Великобритании продадут первый гамбургер из искусственно выращенного мяса за 300 тысяч евро.

На этой неделе в Лондоне за 300 тысяч евро на продажу  будет выставлен первый гамбургер с бифстейком из искусственно выращенного мяса, сообщает The Independent.  Название ресторана, который предложит первый «искусственный» гамбургер, пока неизвестно.

Для получения мяса лаборатория университета Маастрихта в Голландии смешала 3000 рубленных кусков мяса с 200 кусками животного жира. Оба ингредиента были получены от лабораторных коров. После шести недель работы бифстейк весит 140 грамм, имеет сероватый оттенок и плотность, схожую с кальмаром.

Проект поддерживается ассоциациями защиты животных, так как бифстейк изготовлен от начала до конца в лаборатории на основе стволовых клеток коровы. По мнению ученых, этот эксперимент может привести к масштабным продажам подобного мяса в супермаркетах через 5-10 лет.

Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!

Читайте также
Share
0
Комментарии (0)
Где это?
Новости партнеров
Как попасть в Лондон без визы?
Как попасть в Лондон без визы?