Чехия – это не только пиво. Рассказываем об известных винодельческих регионах, которые стоит посетить, когда границы, наконец, откроются.
Зноемский винодельческий регион
Исторический город Зноймо и весь Зноемский регион расположены на юго-западе Моравии. Прямо в Зноймо находится крепость, превращенная в шато. Также на холме в центре Зноймо – один из старейших чешских памятников истории и архитектуры, сохранившийся до наших дней – романская ротонда св. Екатерины XI в. Всего в нескольких десятках метров, все также в замковом комплексе, расположена Энотека зноемских вин. Во входном пространстве энотеки – кафе и винный бар, за ними – помещения, в которых можно самостоятельно продегустировать вина из Зноемского винодельческого региона. Для этого просто нужно загрузить дегустационную карту, а затем выбрать конкретное вино для дегустации в автомате. Это самый большой дегустационный зал в Чешской Республике с системой «по рюмке». Вы можете покинуть дегустационный зал со своей рюмкой, посидеть на террасе и полюбоваться красотой исторического города.
Микуловский винодельческий регион
В Южной Moравии находится резиденция дворянского рода Дитрихштейнов – город Mикулов. В окрестностях Микулова есть несколько мест, где можно выпить вина на фоне впечатляющих исторических замков и крепостей. Конечно же, одно из этих мест – Микуловский замок, возвышающийся на холме над городом. Еще одно такое место – уникальный, расположенный неподалеку Ледницко-валтицкий комплекс с замком Валтице и его Салоном вин. В подвалах замка проходит дегустационная выставка с сотней лучших моравских и чешских вин текущего года, которые были отобраны в рамках Национального конкурса вин.
Словацкий винодельческий регион
В Словацко, самобытном регионе восточной Moравии, есть свой замок. Исторические погреба замка были отреставрированы, а вино производится в замковом винодельческом хозяйстве Бзенец. По предварительной договоренности можно организовать экскурсию по погребам с дегустацией. Также советуем съездить в соседний город Стражнице. Не только за вином, но и в музей под открытым небом Стражнице. Здесь вы познакомитесь с жизнью в так называемом «посаде», а в Музее деревень юго-восточной Моравии узнаете, какой была жизнь в сельской местности.
Мельницкий винодельческий регион
Город Mельник в Центральной Чехии известен как винодельческий центр. Город расположен у слияния рек Лабе (Эльбы) и Влтавы, которые сформировали ландшафт таким образом, что здесь процветает виноделие. В замке можно осмотреть винные погреба, пройтись по небольшой винной выставке и, конечно же, попробовать мельницкие вина. Несмотря на то, что Мельницкий винодельческий регион совсем небольшой, вина здесь превосходные.
Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!
