Известный шеф в прямом эфире научит готовить блюда греческой кухни

Известный шеф в прямом эфире научит готовить блюда греческой кухни

В субботу 16 мая в 15:00 состоится кулинарная онлайн-трансляция из отеля Elounda Mare, расположенного на Крите.

Ресторан отеля Old Mill входит в двадцатку лучших в Греции. Шеф-повар ресторана, Димитриос Вергакис, в прямом эфире покажет, как готовить популярные блюда греческой кухни. В меню сувлаки из курицы, дзадзики, овощи на гриле и конечно же, греческий салат.

Место встречи - https://www.instagram.com/eloundapeninsula/

Если вы хотите готовить вместе с шефом, купите продукты для греческого обеда:

Греческий салат (две порции):

2 помидора среднего размера 

2 огурца среднего размера 

1 зеленый перец

1 луковица 

30 г каперсов 

100 г сыра фета 

100 г оливок 

50 мл оливкового масла 

15 мл винного уксуса

Соль

Орегано

Дзадзики (две порции):

150 г греческого йогурта 

1 огурец среднего размера 

1 зубчик чеснока 

20 мл оливкового масла 

10 мл винного уксуса 

1 столовая ложка нарезанного укропа (необязательно)

1 пшеничный багет

Соль 

Перец

Сувлаки из курицы (две порции):

400 г куриной грудки 

2 зеленых или красных перца среднего размера

1 луковица среднего размера 

Соль

Перец

Орегано 

50 мл оливкового масла 

1 лимон 

4 деревянных шпажки (или металлических из нержавеющей стали)

Овощи на гриле (две порции): 

1 баклажан

2 цукини 

100 г свежих грибов (лучше шампиньонов)

1 луковица

2 картофелины среднего размера 

1 красный перец 

Соль

Перец

Оливковое масло

Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!

Читайте также
Share
0
Комментарии (0)
Где это?
Новости партнеров
Загрузка...
Как попасть в Лондон без визы?
Как попасть в Лондон без визы?