Лучший ресторан мира находится в Копенгагене
Claes Bech-Poulsen, Geranium

Лучший ресторан мира находится в Копенгагене

В Лондоне объявили победителей премии The World's 50 Best Restaurants. Лучших выбирает жюри экспертов: ресторанных критиков, шеф-поваров и других профессионалов отрасли.

Claes Bech-Poulsen, Geranium

На первом месте оказался копенгагенский Geranium, который заменил Noma. В прошлом году Geranium был на втором месте.

Claes Bech-Poulsen, Geranium

Согласно правилу, введенному в 2019-м году, один и тот же ресторан не может побеждать более одного раза, так что из гонки выбыло сразу несколько сильных игроков: не только Noma, но и итальянская Osteria Francesca, и Mirazur во французском Ментоне.

Claes Bech-Poulsen, Geranium

В этом году в список лучших попали рестораны Ближнего Востока и Северной Африки.

Claes Bech-Poulsen, Geranium

Десятка лучших ресторанов 2022 года выглядит так:

1. Geranium (Копенгаген, Дания)

2. Central (Лима, Перу)

3. Disfrutar (Барселона, Испания)

4. Diverxo (Мадрид, Испания)

5. Pujol (Мехико, Мексика)

6. Asador Etxebarri (Ачондо, Испания)

7. A Casa do Porco (Сан-Паулу, Бразилия)

8. Lido 84 (Гардоне-Ривьера, Италия)

9. Quintonil (Мехико, Мексика)

10. Le Calandre (Рубано, Италия)

О других ресторанах можно прочитать на сайте премии.

Материалы по теме

 

Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!

Читайте также
Share
0
Комментарии (0)
Где это?
Как попасть в Лондон без визы?