Итальянский поп-ап Kuznyahouse Paradiso Cafe на острове Новая Голландия объединился с рестораном и лавкой La Prosciutteria Moderna.
«Кузня» и прошуттерия создали корзину из фирменных итальянских сыров и мясных деликатесов для пикников на траве. Меню to go будет обновляться ежемесячно.
Главный хайлайт сезона — итальянские панини. За свежеиспеченное воздушное тесто отвечает пекарня Kuznyahouse, а за начинку — La Prosciutteria Moderna.
Собирают панини с мортаделлой, страчателлой и фисташками, кремовым авокадо, пармезаном и томатами, с прошутто котто и трюфельным маслом и с прошутто ди Парма, томатами и страчателлой. Каждый — по 590 руб. Дополнить пикник на острове можно наборами от Paradiso Cafe & La Prosciutteria Moderna. Самый маленький из них заполняют страчателлой, коппой и соусом песто (590 руб.), в коробку побольше кладут сезонные абрикосы, рукколу, миндаль и брезаолу (690 руб.) или прошутто ди парма, коппу, брезаолу и мортаделлу (790 руб.)
