С 8 марта по 8 апреля клубе и ресторане Kuznyahouse на острове Новая Голландия в Санкт-Петербурге будет действовать проект-коллаборация Kuznyahouse In Bloom.
Целый месяц в Kuznyahouse и проектах Paradiso Cafe и Hidden — только женщины: тридцать дней, пять женщин-шефов, шесть женщин-кондитеров, семь женщин-шеф-барменов, три сомелье, два специальных гостя и пять «женских» концертов.
В ресторане Kuznyahouse женщины-шефы представят специальное меню, а приглашенные кондитеры презентуют десерты в карте Kuznyahouse и на витрине Paradiso Cafe. В домашней атмосфере комнаты-кухни Hidden пройдут три винные дегустации с сомелье в рамках поп-ап проекта Wine Train. За барную карту отвечают женщины-бармены, чьи коктейли будут доступны как днем, так и ночью на вечеринках в Kuznyahouse.
ШЕФЫ
- Екатерина Алехина (Biologie)
- Катя Плотникова (Alma)
- Гаяне Бреиова (Gayane’s)
- Мария Дементьева (Saro)
- Ольга Морозенко (Stanfood)
КОНДИТЕРЫ
- Роза Захарян (Zuma)
- Оксана Кузнецова (La Poste)
- Елена Тропина («Варвара» + Jerome)
- Елена Набиуллина (Garage, Sage, Uni и «б12»)
- Юлия Посаженникова (BURO. TSUM и GRACE Bistro)
- Назгуль Абикова (D.O.M)
БАРМЕНЫ
- Виктория Комиссар (Basko, Дубай, (ex «Лондонъ»))
- Дарья Егорова («В Чаще»)
- Lin Istria (Electric Pawn Shop, Дубай)
- Ирина Голубева (Santo Spirito)
- Ирина Чеснокова («Meow бар»)
- Яна Айдарова (Mitzva bar)
- Анастасия Бачило (Tagliatella Caffe)
СОМЕЛЬЕ
- Екатерина Яценко (Jerome)
- Юлия Мартиросова («Б.О.Р. 812»)
- Александра Палеева (D.O.M)
СПЕЦИАЛЬНЫЙ ГОСТЬ:
Лаура Джугелия (основатель PeopleTalk и YouTube-канала Fametime Tv)
КОНЦЕРТЫ:
Нео-классика от женского трио BellaVio — 15, 22, 29 марта и 5 апреля
