10 июня на Netflix France выходит роуд-муви The Chef in a Truck.
Главный герой Франсуа Перре, шеф-кондитер отеля Ritz Paris, путешествует по Калифорнии за рулем фудтрака. В преддверии премьеры на Вандомской площади открылась летняя поп-ап кондитерская в формате take-away с фирменными десертами Франсуа.
Идея документального сериала-путешествия принадлежит американскому киноcценаристу Эрику Неботу, частому гостю Ritz Paris и гастроэнтузиасту. Вдохновленный творчеством Франсуа Перре, он предложил шеф-кондитеру ненадолго оставить кухню на Вандомской площади и на две недели отправиться в Америку. По сюжету Франсуа передвигается на фудтраке с логотипом Ritz Paris, готовит на мобильной кухне и знакомится с местными вкусами. Происходящее комментирует не только сам Перре, но и кондитеры Пьер Эрме и Доминик Ансель, шеф-повара Пьер Ганьер и Мишель Труагро.
Франсуа 39 лет, в 2017 г. он стал лучшим шеф-кондитером Франции, а в 2019 г. ассоциация Les Grandes Tables du Monde признала его лучшим в мире.
The Chef in a Truck доступен на Netflix France с 10 июня. Документальный сериал состоит из шести эпизодов.
Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!
