Сыр, вино и фольклор

Сыр, вино и фольклор

Маленькая Швейцария — одна из самых многогранных страны Европы. Сегодня наша цель — кантон Вале, город Кран-Монтана.

Даже самые опытные путешественники вряд ли смогут сходу найти на карте городок Кран-Монтана, несмотря на то, что это один из самых красивых горнолыжных курортов мира.

Двуязычный кантон Вале расположен на юго-западе Швейцарии, а Кран-Монтана — горнолыжный курорт на склоне Валезанских Альпах, в долине реки Рона. 

Прямым перелетом до него вы, конечно, не доберётесь, но это же Швейцария. Здесь идеально ходят не только часы.

Система общественного транспорта в стране работает так, что о ней говорить лишь в превосходной степени.

На её основе придумали даже специальный маршрут Гранд Тур на поезде по Швейцарии: 11 озер, 5 объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО и 1280 км захватывающей поездки с уникальными видами.

Кстати, для тех, кто предпочитает автомобили, также разработан специальный маршрут - Grand Tour: 4 части страны, говорящие на разных языках, пять альпийских перевалов, одиннадцать объектов из списка Всемирного наследия ЮНЕСКО, через два биосферных заповедника и 22 озер поражающих своим великолепием озера.

Тем, кто желает узнать эту удивительную страну немного ближе, стоит запастись временем, так как вне этих великолепных маршрутов остаются еще сотни потрясающих мест, в одно из которых мы и направимся.

Сегодня наша цель — кантон Вале, городок Кран-Монтана, бывший некогда деревнями Кран и Монтана, а конкретнее - Федеральный фестиваль фольклорной музыки.

Из Москвы в Швейцарию — конечно же, рейсом Swiss. Женева или Цюрих? Как вам удобно. Кстати, зимой лыжи или сноуборд летят бесплатно.

Швейцария
Швейцария
Швейцария
Швейцария
Швейцария
Фото 0 из 5
Швейцария

Аэропорт Цюриха

Куда бы вы не прилетели, прямо из аэропорта — на поезд и в любую точку Швейцарии. Но сначала — аэропорт. Сегодня — Цюрих.

Что нужно знать про этот аэропорт, помимо того, что это один из главных пересадочных узлов Европы? Для начала, в нем есть огромный фуд-корт, который по некоторым рейтингам считается одним из лучших в мире.

Ну и о важном — не откладывайте покупки до Duty Free, в здании аэропорта есть два супермаркета, в которых можно заранее купить по стандартным ценам любые швейцарские продукты — от сыров и шоколада до вина и сувениров.

Помните, что мягкие сыры надо обязательно сдать в багаж.

Кстати, из рубрики "их нравы" - в полночь аэропорты Швейцарии закрываются! Да, швейцарцы запретили ночные полеты (взлеты и посадки), чтобы шум самолетов не мешал людям спать. Если вечерний рейс задержали, то, скорее всего, можно ехать в отель и возвращаться утром.

Материалы по теме

Швейцарские поезда

Пожалуй, лучшие в Европе. На этом рассказ о швейцарских поездах можно было закончить. Но остановимся на практической стороне вопроса.

Сайт SBB.ch поможет вам распланировать вашу поездку с точностью до минуты. Будьте уверены швейцарские поезда подойдут к перрону минута в минуту, а время на пересадки уже рассчитанно заранее.

Помимо традиционного билета, можно приобрести абонимент на 3, 4, 8 или 15 дней. Сразу на все виды транспорта с неограниченным количеством поездок. Подробно о его преимуществах можно прочитать здесь.

Если вы планируете путешествовать по стране много и часто за время отпуска, то стоит купить такой волшебный проездной, который еще и является входным билетом в более чем 500 музеев страны. Не забудьте распечатать свой Swiss Travel Pass и держите под рукой.

Кран-Монтана
Кран-Монтана
Кран-Монтана
Кран-Монтана
Кран-Монтана
Кран-Монтана
Кран-Монтана
Фото 0 из 7
Кран-Монтана

Кантон Вале

До заветного городка Кран-Монтана есть несколько маршрутов, и все они проходят через удивительно живописные места с открыточными виноградниками и восхитительным видами гор.

Во время путешествия даже родилась шутка, что Швейцария — идеальное место для начинающих фотографов — что ни кадр, то шедевр.

Кран-Монтана

Хотя для российских туристов солнечный курорт Кран-Монтана практически не знаком, это одно из любимых мест знаменитостей — актеры, спортсмены, политики, принцы, президенты. Если хотите несколько селфи с людьми с обложек модных журналов — приезжайте в Кран-Монтану.

И да - у курорта Кран-Монтана есть сайт на русском языке!

Первый отель в Кран-Монтане был открыт в 1893 году, Le Parc, а с 1896 года тут стали появляться санатории. Эра гольфа стартовала в 1906 году, а первая гонка даунхилл состоялась в 1911 году.

Спортивные традиции поддерживаются и по сей день. Помимо огромной популярности курорта у любителей и профессионалов горных лыж, в конце лета в Кран-Монтане проходит турнир по гольфу Omega European Masters - один из самых престижных гольф-турниров. В 2020 году он состоится с 27 по 30 августа.

Федеральный фестиваль фольклорной музыки
Федеральный фестиваль фольклорной музыки
Федеральный фестиваль фольклорной музыки
Федеральный фестиваль фольклорной музыки
Федеральный фестиваль фольклорной музыки
Федеральный фестиваль фольклорной музыки
Федеральный фестиваль фольклорной музыки
Федеральный фестиваль фольклорной музыки
Федеральный фестиваль фольклорной музыки
Фото 0 из 9
Федеральный фестиваль фольклорной музыки

Федеральный фестиваль фольклорной музыки

2019 год для кантона Вале и Кран-Монтаны уже стал вехой истории — в городе прошел Федеральный фестиваль фольклорный музыки. Для Швейцарии этот фестиваль сродни Олимпийским играм, и не только потому, что он проводится раз в четыре года.

На Фестиваль съезжаются лучшие музыканты со всей страны - 1500 исполнителей, 4 дня веселья и 15 площадок по всему, довольно небольшому, городу.

Не стоит обманываться словом "город" - 15 площадок фактически занимают всю территорию вдоль центральной улицы Кран-Монтаны. Главная площадка также не имеет строгой привязки, но сцену для торжественного открытия можно определить сразу.

После целого дня подготовки и репетиций, теплым вечерним вечером перед сценой представители всех кантонов под аплодисменты и речи официальных лиц (на нескольких языках) проносят флаги. У швейцарцев четыре официальных языка и много чиновников, но никто томить гостей речами не стал. Главное блюдо — более 1500 музыкантов и несколько дней музыки!

Самое сложное в таком обилии красоты — найти местечко. Дело не в количестве зрителей, а в том, что хочется успеть послушать всех: восхитительный хор из Тичино, потрясающий звонкий йодль, величественный альпийский горн, шедевры Queen в исполнении ансамблей традиционной музыки, легкие аккордеоны и зажигательные гармошки.

Во всем этом великолепии невозможно удержаться от танцев. Лучшей характеристикой происходящего будет цитата Юрия Яковлева "Танцуют все!"

Закрытие Федерального фестиваля фольклорной музыки
Закрытие Федерального фестиваля фольклорной музыки
Закрытие Федерального фестиваля фольклорной музыки
Закрытие Федерального фестиваля фольклорной музыки
Закрытие Федерального фестиваля фольклорной музыки
Закрытие Федерального фестиваля фольклорной музыки
Закрытие Федерального фестиваля фольклорной музыки
Закрытие Федерального фестиваля фольклорной музыки
Закрытие Федерального фестиваля фольклорной музыки
Закрытие Федерального фестиваля фольклорной музыки
Закрытие Федерального фестиваля фольклорной музыки
Закрытие Федерального фестиваля фольклорной музыки
Закрытие Федерального фестиваля фольклорной музыки
Закрытие Федерального фестиваля фольклорной музыки
Закрытие Федерального фестиваля фольклорной музыки
Закрытие Федерального фестиваля фольклорной музыки
Закрытие Федерального фестиваля фольклорной музыки
Закрытие Федерального фестиваля фольклорной музыки
Закрытие Федерального фестиваля фольклорной музыки
Закрытие Федерального фестиваля фольклорной музыки
Закрытие Федерального фестиваля фольклорной музыки
Закрытие Федерального фестиваля фольклорной музыки
Закрытие Федерального фестиваля фольклорной музыки
Закрытие Федерального фестиваля фольклорной музыки
Закрытие Федерального фестиваля фольклорной музыки
Фото 0 из 25
Закрытие Федерального фестиваля фольклорной музыки

Естественно, музыка, танцы и созерцание красот требуют сил. Помимо десятков передвижных палаток с разнообразными швейцарскими специалитетами и восхитительными винами, на территории фестиваля разбиты несколько огромных шатров. В каждом шатре есть сцена и площадка для танцев. Да, в них тоже поют, играют и танцуют, но главное — пьют и едят.

Самое популярное блюдо, конечно же, раклет — удивительно простое традиционное альпийское блюдо из отварного картофеля, маленьких маринованных луковичек и огурчиков. Все это залито расплавленным сыром раклет.

Закрывали фестиваль большим парадом, в котором участвуют кантоны, школы, винодельни и даже президент страны.

Следующий фестиваль пройдет лишь через четыре года в Беллинцоне (Тичино), и возникает логичный вопрос - а что же делать в Кран-Монтане?

Если даже бегло затронуть только летние развлечения, то текста окажется в несколько раз больше. Что же касается зимних развлечений, то быстрее будет приехать и увидеть, чем все их перечислить и описать. Постараемся кратко.

Альпийский сыр
Альпийский сыр
Альпийский сыр
Альпийский сыр
Альпийский сыр
Фото 0 из 5
Альпийский сыр

Сыр, вино и горы

С чем ассоциируется Швейцария? Например, горы, сыр и вино. Так вот, в Кран-Монтане можно поучаствовать в приготовлении настоящего альпийского сыра.

Процесс проходит в великолепной (это же Швейцария) горной местности под открытым небом. Все по классике - 10 литров свежего молока на килограмм сыра. Некоторые из инструкторов варили этот сыр еще со своими бабушками. В том же месте и по тому же рецепту. Все расскажут, покажут, дадут попробовать и проведут экскурсию.

Кстати, интересный факт — местные коровы эренской породы (от названия долины Val d'Herens), из молока которых делают альпийский сыр, имеют черный окрас. Это единственная "бойцовая" порода коров в Швейцарии.

И да, даже у животных в Швейцарии демократия. Каждый год коровы сами выбирают себе королеву и строго следуют за ней. Владелец победительницы получает денежный приз.

Рассвет в Альпах
Рассвет в Альпах
Рассвет в Альпах
Рассвет в Альпах
Рассвет в Альпах
Рассвет в Альпах
Рассвет в Альпах
Рассвет в Альпах
Рассвет в Альпах
Рассвет в Альпах
Рассвет в Альпах
Рассвет в Альпах
Рассвет в Альпах
Рассвет в Альпах
Рассвет в Альпах
Рассвет в Альпах
Фото 0 из 16
Рассвет в Альпах

Рассказать о том, что вокруг Кран-Монтаны потрясающие горы, это как сказать, что в Нью-Йорке есть небоскребы. Маттерхорн, Монблан и еще десятки вершин, названия которых помнят только специалисты и местные жители, будут окружать вас на протяжении всего путешествия.

Но не стоит забывать, что мы в Швейцарии. Хотите встретить рассвет на вершине горы? Да никаких проблем! С ледника Plaine Morte («мертвая равнина») открывается невероятный вид на горные долины и вершины. Чтобы встретить на этой равнине рассвет, надо всего лишь встать пораньше и отправиться к комфортному подъемнику.

И вот — ждем рассвет на высоте 3000 метров. Какими бы словами не пытаться описывать эту красоту, все они будут недостаточно ёмкими. Скажем так — если решите посетить Кран-Монтану, обязательно поставить себе пунктик в чек-листе.

Рассвет встретили? Теперь можно и позавтракать. Нет-нет, спускаться не надо. Завтрак в тепле и панорамный вид прилагаются.

Виноградник Flanthey
Виноградник Flanthey
Виноградник Flanthey
Виноградник Flanthey
Виноградник Flanthey
Виноградник Flanthey
Виноградник Flanthey
Виноградник Flanthey
Виноградник Flanthey
Виноградник Flanthey
Виноградник Flanthey
Виноградник Flanthey
Виноградник Flanthey
Виноградник Flanthey
Фото 0 из 14
Виноградник Flanthey

Если приобрести швейцарский сыр можно во всем мире, то с вином определенно будут проблемы. Швейцария практически не экспортирует свое вино. Причин несколько. Главные — дорогое производство и небольшие объемы. Поэтому, если приехали в Швейцарию, то только швейцарские вина!

На территории страны на площади около 15 000 га выращивается 240 сортов винограда, а кантон Вале — самый крупный винодельческий регион страны, культивирующий 47 (!) из них.

Расположенные на высоте до 1000 метров виноградники за счет уникального ландшафта дают совершенно уникальные сочетания вкусов. Местные вина можно попробовать как в отелях и ресторанах, так и на самих винодельнях, большинство из которых — небольшие семейные предприятия с богатыми традициями. Интересные истории от хозяев прилагаются.

Из практических советов — начните с сортов Petite Arvine, Paien, Gamay и Cornalin. А дальше — по настроению.

Кран-Монтана открывает сезон

Планы полюбоваться виноградниками, сварить сыр или поваляться на зеленых лугах — придется отложить до лета, а увидеть уникальный фольклорный фестиваль — до 2023 года.

Но Кран-Монтана ждёт! Ведь зимний сезон уже открыт!

Неприлично кратко о том, что ждет гостей Кран-Монтаны в этом зимнем сезоне:

- Фестиваль зимних огней "Звезда Белла Луи" - прогулка для детей с родителями в горы с фонарями. В горном шале можно оставить записку с желанием.

- Бесплатный подъем на Арнува

- Чемпионат мира по горным лыжам

- турнир по зимнему гольфу

- соревнования лучших шоколатье мира

- выставка-ярмарка местных вин

- соревнования по ски-альпинизму

- музыкальный фестиваль Сaprices

И, конечно же, чистейший воздух Швейцарии, залитые солнцем снежные склоны гор и невероятные пейзажи.

Вне зависимости от времени года, спланировать поездку поможет сайт Офиса по туризму Швейцарии в России и сайт курорта Кран-Монтана.

Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!

Читайте также
Share
0
Комментарии (0)
Где это?
Новости партнеров
Как попасть в Лондон без визы?
Как попасть в Лондон без визы?