17 сентября в «Italy на Большом» приезжает итальянский шеф-повар Faces Cafe Фабрицио Фатуччи. Вместе с шеф-поваром Italy Ильей Седовым они представят совместный ужин в четыре руки.
Для ужина они создали специальный гастрономический сет из пяти блюд, в основе которого авторское видение шефов и аутентичная Италия, а также сезонные продукты, например, инжир.
В меню:
- Гребешок с малиной и муссом из Prosecco
- Карпаччо из утки с инжиром
- Картофельный гратен с щучьей икрой
- Голень ягненка с кремом из сельдерея
- Осенний тирамису с марсалой и инжиром
Билеты – здесь.
Читайте также
