20 сентября отдел туризма посольства Испании приглашает отметить Всемирный день паэльи.
В Москве традиционное празднование состоится на Усачевском рынке с 12:00 до 20:00.
Ежегодно день паэльи традиционно отмечают 20 сентября. Эта дата выбрана не случайно — именно в это время заканчивается сбор урожая риса — главного ингредиента этого блюда. Существует огромное количество рецептов паэльи.
На праздновании Всемирного дня паэльи гости смогут попробовать настоящую валенсийскую паэлью, приготовленную по традиционному рецепту. Оригинальная паэлья — это смесь всего лучшего: курица, кролик, гаррофó (фасоль), шафран, оливковое масло и рис.
Официально празднование Дня паэльи начнется в 13:00. Откроют праздник с приветственными словами представители отдела туризма посольства Испании в Москве; Усачевского рынка, а также ресторана PaPaella.
Всех гостей ждет живая музыка, квиз и призы от посольства Испании.
Традиционную паэлью будут готовить на специальной сковороде. Шоу пройдет с участием шеф-повара Виктора Лобзина ресторана PaPaella.
20 сентября в Валенсии состоится финал кубка World Paella Day CUP. В общей сложности 36 шеф-поваров из 20 стран продемонстрируют кулинарные таланты. Победитель получит в качестве приза трофей, созданный вручную мастером по изготовлению фигур празднования Фальяс, который ознаменует победу во II Кубке Всемирного дня паэльи.
20 сентября 2021 с 12:00 до 20:00, Усачевский рынок (ул. Усачёва, 26), вход бесплатный.
