50 лучших ресторанов Москвы

50 лучших ресторанов Москвы

В среду вечером в Москве объявили рейтинг лучших заведений столицы.

Share
0

В среду 24 октября в ГУМе состоялась церемония вручения наград лауреатам Национальной ресторанной премии WHERETOEAT Moscow 2018. Главной интригой вечера стал рейтинг пятидесяти ресторанов Москвы, содержание которого до самого последнего момента хранилось в строжайшем секрете.

Также ведущая Катя Калина с партнерами премии вручили награды лучшему шеф-повару, сомелье, ресторанному обозревателю и призы в специальной номинации «Выбор СМИ» и «Ассоциации консьержей Les Clefs d’Or».

Рейтинг лучших ресторанов Москвы по версии Национальной ресторанной премии WHERETOEAT MOSCOW 2018 с 50-го по 11-е место.
Рейтинг лучших ресторанов Москвы по версии Национальной ресторанной премии WHERETOEAT MOSCOW 2018 с 50-го по 11-е место.
Рейтинг лучших ресторанов Москвы по версии Национальной ресторанной премии WHERETOEAT MOSCOW 2018 с 50-го по 11-е место.
Рейтинг лучших ресторанов Москвы по версии Национальной ресторанной премии WHERETOEAT MOSCOW 2018 с 50-го по 11-е место.
Фото 0 из 4
Рейтинг лучших ресторанов Москвы по версии Национальной ресторанной премии WHERETOEAT MOSCOW 2018 с 50-го по 11-е место.

TOP 10 лучших ресторанов Москвы по версии WHERETOEAT:

10-е место — ресторан «Белуга»

9-е место — ресторан AQ Kitchen

8-е место — ресторан Cutfish

7-е место — ресторан Buro TSUM

6-е место — ресторан Probka

5-е место — ресторан Selfie

4-е место — ресторан «Северяне»

3-е место — ресторан White Rabbit

2-е место — ресторан «Горыныч»

1-е место— ресторан Twins Garden

 

Несколько дней назад (12 октября) аналогичная церемония впервые состоялась в Сочи. Ну а 21 ноября WHERETOEAT «замкнет круг» в Санкт-Петербурге.

В нынешнем году WHERETOEAT впервые в своей истории составляет ранжированные списки ресторанов сразу в трех регионах страны (в Москве, к слову, подобное организуют уже в третий раз). Ежегодный рейтинг WHERETOEAT — это совокупность мнений широкой коллегии экспертов (по 100 человек для каждого города или региона) — профессионалов ресторанного мира и ценителей качественной кухни. В голосовании участвуют владельцы ресторанов, отельеры, шеф-повара, управляющие, сомелье, а также авторитетные виноделы, журналисты, PR-специалисты и гурме.

«Выбор СМИ» — награда, вручаемая по итогам опроса ведущих журналистов и редакторов. Кроме того, в ходе каждой церемонии WHERETOEAT вручаются специальные призы — «Ресторанный обозреватель года» (голосуют сами журналисты) и приз Ассоциации консьержей Les Clefs d’Or.

Технология судейства довольно проста: каждый из экспертов составляет свой список из десяти самых интересных ресторанов, посещенных им за последнее время. Далее собранные данные суммируются, и формируется итоговый рейтинг. Таким образом, WHERETOEAT является довольно точным отображением положения дел в ресторанном сообществе исследуемых городов и регионов.

Победитель в специальной номинации «Ресторанный обозреватель года» в рамках Национальной ресторанной премии WHERETOEAT MOSCOW 2018 — Иван Глушков.

Победитель в специальной номинации «Сомелье года» в рамках Национальной ресторанной премии WHERETOEAT MOSCOW 2018 — Александр Зубков.

Победитель в специальной номинации «Шеф-повар года» в рамках Национальной ресторанной премии WHERETOEAT MOSCOW 2018 — Владимир Мухин.

Таким образов в этом году повара поменялись местами. В прошлом году, напомним, первая строчка московского рейтинга досталась ресторану White Rabbit (его же наградила и ресторанная пресса), приз «Шеф-повар года» поделили между собой Иван и Сергей Березуцкие (Wine & Crab, Twins Garden),

Приз «Ассоциации консьержей Les Clefs d’Or» получил ресторан Bolshoi.

Читайте также
Комментарии (0)
Где это?
Новости партнеров
Загрузка...
Как попасть в Лондон без визы?
Как попасть в Лондон без визы?