Авиакомпания SWISS представила новое меню

С июня до начала сентября на рейсах авиакомпании SWISS будет представлено бортовое питание с традиционными блюдами кантона Нидвальден, расположенного в Центральной Швейцарии.

В рамках очередного этапа концепции бортового питания «Швейцарская кухня от SWISS», за которую авиакомпания была удостоена ряда наград, пассажирам первого класса и бизнес-класса SWISS на межконтинентальных рейсах предлагают творения Томаса Амштуца, шеф-повара отеля Villa Honegg, расположенного в Эннетбюргене.

Начиная с 7 августа в рамках концепции «Швейцарские традиции», кухня кантона Нидвальден также будет представлена в меню пассажиров бизнес-класса на ряде рейсов на европейские направления из Швейцарии. В течение последующих двух недель с вышеуказанной даты авиакомпания SWISS присоединится к празднованию местного фестиваля «Зоймефест», зародившемуся в старые времена и посвященного труду тех, кто сопровождал скот в переходах через Альпы.  

В честь этого события авиакомпания SWISS предложит пассажирам такие региональные блюда, как сыр «хобельказе», который подают в виде пластинок, свернутых в рулет, с начинкой в виде мусса из сыра «сбринц» на салате из сельдерея и фруктовом хлебе.

На горячее - макароны «зоммер» с альпийским сыром, а также куриную грудку с овощами и яблочно-кукурузным гарниром «офетори» по-нидвальденски. Завершением станет десерт из вишневого компота с кремом, ароматизированным ванилью сорта «бурбон».

Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!

Читайте также
Share
0
Комментарии (0)
Где это?
Новости партнеров
Загрузка...
Как попасть в Лондон без визы?
Как попасть в Лондон без визы?