В городах России пройдет гастрофестиваль фермерских продуктов

© Sharon Pittaway

С 15 апреля по 5 мая в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России стартует гастрономический фестиваль «Своё в городе». Мероприятие объединит фермеров и 500 ресторанов по всей стране в целях популяризации локальных продуктов и сельского хозяйства

В числе городов-участников – Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Воронеж, Нижний Новгород, Краснодар, Ярославль, Тюмень, Сочи, Уфа, Самара и другие.

На протяжении трех недель шеф-повара ресторанов городов-участников фестиваля предложат гостям «Своё сет-меню» с блюдами, приготовленными из локальных продуктов.