На курортах Болгарии у отелей, рестораны в которых будут не соответствовать должному санитарному уровню, отберут звезды.
Агентство по безопасности продуктов питания проводит проверки на зимних курортах Болгарии. Уже выявлены нарушения в работе некоторых гостиничных ресторанов.
Как сообщил глава агентства д-р Йордан Войнов: «Может пройти истинный «звездный дождь» – поскольку отели с несоответствующим нормам ресторанами, могут потерять статус в виде категории с определенным количеством звезд».
Помимо уровня санитарии в ресторанах отелей, проверяется соответствие количества столиков в местах общественного питания отеля с количеством номеров.
«Не нормально, когда в гостинице вместимостью 300 человек, ресторан только на 30 мест», – сказал Войнов.
И добавил, что после проверок будут подготовлены предложения о лишении звезд всех отелей на зимних курортах, чьи рестораны несоизмеримо малы. Документы поступят в министерство экономики и туризма, которое отвечает за присвоение статусов.
Проверки зимних курортов приурочены к подготовке к летнему сезону.
«Как только закончим их в горах, сразу же проинспектируем морские гостиницы», – объяснил Йордан Войнов.
Также он пообещал, что рейдам инспекторов подвергнутся другие отели и рестораны Болгарии, сообщает NewsBG.
