В Германии умер турок, придумавший донер-кебаб

Выходец из Турции Кадир Нурман, которого считают создателем популярного фаст-фуда - донер-кебаба, скончался в возрасте 79 лет.

Нурман открыл свой киоск фаст-фуда в 1972 году в Западном Берлине, где начал продавать донер-кебаб, который некоторые сегодня называют «одним из национальных блюд Германии».

Нурман адаптировал традиционное турецкое блюдо, которое обычно подается на тарелке, чтобы его можно было есть на ходу, завернув жареное мясо в лаваш.

Блюдо стало популярно в Германии и других странах, включая, если верить спорным утверждениям немецких производителей, и саму Турцию, отмечает BBC News.


Читайте также
Share
0
Комментарии (0)
Где это?
Что попробовать на улицах Стамбула?