Выходец из Турции Кадир Нурман, которого считают создателем популярного фаст-фуда - донер-кебаба, скончался в возрасте 79 лет.
Нурман открыл свой киоск фаст-фуда в 1972 году в Западном Берлине, где начал продавать донер-кебаб, который некоторые сегодня называют «одним из национальных блюд Германии».
Нурман адаптировал традиционное турецкое блюдо, которое обычно подается на тарелке, чтобы его можно было есть на ходу, завернув жареное мясо в лаваш.
Блюдо стало популярно в Германии и других странах, включая, если верить спорным утверждениям немецких производителей, и саму Турцию, отмечает BBC News.
Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!
Читайте также
