Музей «САЛО», который расположен в центре Львова на проспекте Свободы, – это уникальный художественный проект, созданный известным художником-дизайнером Борисом Бергером.
Его посетители могут вдоволь полакомиться национальным украинским блюдом, которое к тому же подают в виде кулинарных скульптур.
Как передает УНИАН, сало в музее-ресторане везде. На стенах – картины известных художников, все о сале. Кресло из сала, свечи из сала и даже коллекция одежды, посвященная этому продукту. Также есть памятник салу из итальянского сального мрамора, он является некой импровизированной сценой, где будут выступать музыканты.
Замысел музея-ресторана принадлежит известному львовскому художнику и скульптору Мирославу Дедишину. Некоторые съедобные скульптуры делают с помощью специальных форм, другие вырезают вручную.
Ассортимент съедобных скульптур из сала очень широк. «Губы Монро», «Нос Гоголя», «Грудь Венеры», «Уши Ван Гога», «Руки Че Гевары». Также можно заказать суши-сало, а на десерт – сало в шоколаде.
Образцы скульптур из сала помещены в специальный стеклянный холодильник, и любой из посетителей может заказать себе их копию. А для прихотливых и VIP-клиентов здесь обещают делать скульптуры их самих.
По замыслу авторов проекта, музей «САЛО» – это постоянно действующий арт-центр, где будут проходить концерты и фестивали современного искусства, литературные чтения, перформансы, выставки известных украинских и зарубежных художников, скульпторов, видеоарт, фотовыставки, показы мод.
Открылся музей «САЛО» международной выставкой современного искусства. В экспозиции представлены работы известных художников из Украины, Германии, России, Литвы.
Несмотря на то что выставка только что начала свою работу, ее экспонаты уже широко обсуждаются в творческой среде. А художественное творение «Сердце из сала» получило отличие – диплом Книги рекордов Украины «Самое большое в мире сердце из сала».
