14/02/2017 15:27

Знаменитые шеф-повара месяц будут готовить из отходов

С 24 февраля по 2 апреля в Лондоне около 20 титулованных шеф-поваров будут готовить из необычных ингредиентов. 

Профессионалы своего дела намерены превратить пищевые отходы в изысканные блюда. 

Ален Дюкасс, Гордон Рамзи, Дэн Барбер и другие титулованные шеф-повара, у ресторанов которых выстраиваются очереди, решили использовать свою популярность в благих целях, а именно направить ее на борьбу с продуктовым расточительством.

В рамках данного проекта в Лондоне будет открыт временный ресторан на крыше-террасе здания универмага Selfridges. Больше месяца каждый вечер один из именитых поваров будет творить кулинарные шедевры из не проданных товаров или остатков продуктов питания, которые, как правило, выбрасываются.

Гурманы уже могут бронировать столик в ресторане, чтобы отведать одно блюдо, которое обойдется примерно в 17 евро.  Более плотный ужин будет стоить около 37 евро.

Как пишет Le Figaro, особенностью работы ресторана станет тот факт, что клиенты не смогут заранее узнать, какой из поваров будет готовить для них, а также какое блюдо они смогут отведать. Меню от Алена Дюкасса, который давно уже борется с продуктовым расточительством, также держится в секрете.

Подписка на Euromag

Все новости

20.11 18:46
В итальянском Трентино открылся горнолыжный сезон
20.11 18:32
Дебоширов лишат полетов на год
20.11 18:28
В Домодедово появились кресла с USB-портами
20.11 17:20
Лондонские автобусы будут ездить на кофейной гуще
20.11 16:54
Аэропорт Хитроу снова снял рождественское видео с медведями
20.11 15:40
Итальянские инвесторы не хотят уходить из России
20.11 15:14
Испанских монахинь оштрафовали на 170 тысяч евро
20.11 14:43
В Италии стало меньше «маменькиных сынков»
20.11 12:48
Норвежку оштрафовали на $30000 за вождение в нетрезвом виде
20.11 12:45
Немцы выбрали самые надежные авто
20.11 12:43
Подсчитано, сколько каждый британец потеряет из-за Brexit
20.11 09:10
Названа страна с самым свободным интернетом
20.11 08:05
EasyJet продает 70 000 билетов за €15–25
17.11 17:22
За 90 евро во Франции предлагают переночевать под землей
17.11 17:20
Евро с каждого билета Lufthansa пойдет на благотворительность
17.11 17:00
Россия вводит «черные списки» авиадебоширов
17.11 12:27
Более половины люксембуржцев имеют лишний вес
17.11 11:46
Такси без водителя появятся в Париже
17.11 11:44
Венеция запретила въезд круизным судам
17.11 11:40
Назван город с самыми быстрорастущими ценами на жилье
17.11 11:32
Lufthansa предлагает купить билет на случайное направление
17.11 11:18
Метро Тулузы подключат к высокоскоростному интернету
17.11 10:10
В Москве пройдет благотворительная барахолка
17.11 08:57
«Уральские авиалинии» запустили рейс Санкт-Петербург-Тенерифе
17.11 08:04
Суд обязал экс-супругу Берлускони вернуть €60 млн алиментов
16.11 17:09
У Италии официально появился государственный гимн
16.11 16:57
Грузовик с 20 тоннами фрикаделек перевернулся в Швеции
16.11 16:42
Скончался автор музыки к фильмам Тарантино и Феллини
16.11 16:19
Королева Летиция поразила испанцев своим нарядом
16.11 16:13
Милан начал подготовку к Рождеству

Популярные материалы

Выиграй поездку в Германию 20 ноября 2017, 12:30

Выиграй поездку в Германию

Журнал EUROMAG и Национальный туристический офис Германии в России объявляют конкурс в рамках спецпроекта «Рождество в Германии». Главный приз — путешествие...

Выиграй путешествие в Рим 17 октября 2017, 13:00

Выиграй путешествие в Рим

Журнал EUROMAG, туристический поисковик Aviasales и роскошный Hotel de Russie в Риме предлагают принять участие в новом конкурсе и выиграть путешествие в столицу Италии на...

750 000 фунтов за аэрофобию 15 ноября 2017, 10:00

750 000 фунтов за аэрофобию

Аэрофобия может возникнуть у любого человека, но не каждый решится потребовать за нее компенсацию в 750 000 фунтов. Именно такую сумму требует от британской авиакомпании...

Неделя итальянской кухни в России 17 ноября 2017, 08:00

Неделя итальянской кухни в России

С 20 по 26 ноября при поддержке посольства Италии и агентства ИЧЕ в городах России пройдет Неделя итальянской кухни. Проект объединяет гастрономический фестиваль...