14/02/2017 15:27

Знаменитые шеф-повара месяц будут готовить из отходов

С 24 февраля по 2 апреля в Лондоне около 20 титулованных шеф-поваров будут готовить из необычных ингредиентов. 

Профессионалы своего дела намерены превратить пищевые отходы в изысканные блюда. 

Ален Дюкасс, Гордон Рамзи, Дэн Барбер и другие титулованные шеф-повара, у ресторанов которых выстраиваются очереди, решили использовать свою популярность в благих целях, а именно направить ее на борьбу с продуктовым расточительством.

В рамках данного проекта в Лондоне будет открыт временный ресторан на крыше-террасе здания универмага Selfridges. Больше месяца каждый вечер один из именитых поваров будет творить кулинарные шедевры из не проданных товаров или остатков продуктов питания, которые, как правило, выбрасываются.

Гурманы уже могут бронировать столик в ресторане, чтобы отведать одно блюдо, которое обойдется примерно в 17 евро.  Более плотный ужин будет стоить около 37 евро.

Как пишет Le Figaro, особенностью работы ресторана станет тот факт, что клиенты не смогут заранее узнать, какой из поваров будет готовить для них, а также какое блюдо они смогут отведать. Меню от Алена Дюкасса, который давно уже борется с продуктовым расточительством, также держится в секрете.

Подписка на Euromag

Все новости

17.08 16:06
В Москве пройдет фестиваль серфинга
17.08 11:01
Немцы выбрасывают мусора больше всех в Европе
17.08 10:50
Самая большая солнечная электростанция открыта в Португалии
17.08 10:06
Составлен рейтинг стран по уровню уличной преступности
17.08 09:42
Врача Елизаветы II сбил грузовик
17.08 08:25
Пилота Finnair поймали пьяным на работе
16.08 16:00
30 человек умерли от жары в Испании
16.08 15:50
Бутылку виски выставили на торги за $1,1 млн
16.08 12:59
Жительница Словакии 14 лет мучила соседей оперой
16.08 10:58
Бэнкси не знал о своей выставке в Москве
16.08 09:46
В аэропорту Будапешта‍ произошла утечка радиоактивного вещества
15.08 16:53
Гранд Отель Европа устраивает танцевальные вечера
15.08 10:50
Крым отказался от Visa и MasterCard
15.08 08:51
Землетрясение произошло в Италии
14.08 17:35
В Венеции проведут лекции по архитектуре
14.08 12:47
Автомобиль врезался в забор у английского парламента
14.08 09:09
Лишь два европейских города вошли в топ-10 самых комфортных
14.08 08:16
40 человек пострадали в дтп в Англии
13.08 12:59
Бельгия собрала рекордный урожай вишни
13.08 12:54
Евростат рассказал, на что европейцы тратят деньги
13.08 12:51
Музей Джеймса Бонда открылся в Альпах
13.08 12:04
Порт Антверпена эвакуировали из-за химикатов
13.08 11:59
Итальянская медсестра завещала своей больнице 600 тысяч евро‍
13.08 09:21
Во Франции ворон заставили убирать мусор
13.08 08:11
Германия отменила запрет на свастику
10.08 16:56
Ryanair отменила 400 рейсов
10.08 12:01
93 человека погибли из-за пожаров в Греции
10.08 11:29
Названы самые популярные направления для семейного отдыха
10.08 11:13
Названа причина смерти режиссера Дмитрия Брусникина
10.08 10:42
В аэропорту Стамбула столкнулись два пассажирских самолета

Популярные материалы

Конкурс «Франция в коробочке» 13 августа 2018, 15:10

Конкурс «Франция в коробочке»

Журнал EUROMAG и компания Royal Samples предлагают принять участие в новом конкурсе и выиграть подарочную коробочку с косметикой! Конкурс продлится c 13 по 31 августа.

Автомобильный мост рухнул в Генуе 14 августа 2018, 14:54

Автомобильный мост рухнул в Генуе

Десятки человек погибли при обрушении автомобильного моста в итальянской Генуе. Высота в месте обрушения составила около 60-70 метров. Всего разрушено около двух сотен метров...

6 нелепых ошибок туристов 15 августа 2018, 16:16

6 нелепых ошибок туристов

Эксперты туристического поисковика Aviasales рассказали о самых нелепых и опасных ошибках путешественников. Казалось бы ерунда, но, если не учесть эти моменты, каникулы могут...

Италия заменит тысячи мостов 15 августа 2018, 10:00

Италия заменит тысячи мостов

После трагедии в Генуе научно-исследовательский совет (CNR) страны заявил о необходимости масштабного проекта по замене десятков тысяч мостов, которые были построены с...