Отель Anda Barut Collection на берегу Эгейского моря примет у себя Арину Журавлеву — бренд-шефа известного московского ресторана Urban Winery.
Авторский гастроужин «Однажды на винодельне» состоится 19 августа.
Гости отеля смогут попробовать меню, в котором фирменные блюда Urban Winery будут дополнены средиземноморскими акцентами.
Арина Журавлева начинала свою карьеру в легендарном Ragout, а затем работала в знаковых московских ресторанах Touche, Champ и Cape.
В 2023 году она получила три престижные награды:
-
«Шеф-повар года» (премия «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»)
-
«Женщина-шеф года»
-
«Шеф года» (по версии «Афиша Рестораны»)
В 2024 году журнал The Blueprint включил ее в топ-100 самых талантливых представителей креативных индустрий в номинации «Гастрономия».
Anda Barut Collection — новый пятизвездочный отель, открывшийся в мае 2024 года на полуострове Делидже (курортный регион Дидим). Он расположен всего в часе езды от аэропорта Милас-Бодрум и известен приватной атмосферой и видами на Эгейское море.
Бронирование столов уже открыто.
