В Тоскане начинается охота на трюфели

В тосканском отеле Castel Monastero стартует программа охоты на трюфели.

Охота за драгоценными белыми и черными трюфелями  -  это старинная сезонная традиция и любимая забава европейских гурманов. В Тоскане трюфели собирают два раза в год: в марте-апреле, а затем в октябре-ноябре. Гости средневекового замка, в котором расположился пятизвездочный отель Castel Monastero, отправляются на прогулку по близлежащим полям и лесам в поисках весенних «тартуфо Марцуоло», которые созревают в этих краях именно весной.

Во время охоты гостей сопровождают опытные «тартуфао» - охотники на трюфели. Собранные трюфели можно приобрести, а с вариантами их приготовления приглашают познакомиться в ресторане для гурманов La Cantina на территории отеля, где гостей будет ждать обед с сезонными блюдами тосканской кухни из продуктов местного производства.

Стоимость программы  -  250 евро (от 1 до 4 участников) или 350 евро (от 5 до 10 участников).

Стоимость обеда в ресторане La Cantina  -  120 евро (вино не включено в стоимость).

Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!

Читайте также
Share
0
Комментарии (0)
Где это?
Что попробовать на улицах Стамбула?