20/10/2017 15:55

В Швейцарии выбрана женщина-шеф года

На ежегодной церемонии вручения премии швейцарского гида Gault & Millau титул «Женщина-шеф-повар года» получила Вирджини Бассело.

Ресторан Le Loti в отеле La Réserve Genève, где руководит кухней Бассело, был признан одним из лучших ресторанов Женевы и получил 16 очков.

Первым важным достижением в карьере Вирджини Бассело стало получение престижного звания MOF (Meilleur Ouvrier de France – Лучший мастер Франции) в категории «кухня-гастрономия».

Так Вирджини стала второй женщиной в истории, получившей эту награду со дня основания премии в 1924 году. Бассело делала первые шаги в мире изысканной кухни в лучших парижских заведениях: Crillon, Ambassadeurs (две звезды Мишлен), а затем Grand Véfour с Гаем Мартином и в Bristol (три звезды Мишлен) с Эриком Фрехоном, доверившим ей флагманский ресторан Epicure.

В 2012 году она была назначена шеф-поваром Saint-James и завоевала свою первую звезду Мишлен в 2014 году.

Вирджини Бассело работает в ресторане отеля La Réserve Genève, одного из лучших в Женеве. 

Подписка на Euromag

Все новости

19.01 16:56
В ЦДК пройдет мини-уикенд Михаэля Ханеке
19.01 16:55
Ущерб от урагана в Германии составил 500 миллионов евро
19.01 16:44
Выбрано самое бюджетное направление Европы на 8 марта
19.01 16:40
В Британии ленивый сотрудник 5 раз «минировал» ТЦ
19.01 16:27
Выбран лучший испанский бренд
19.01 16:21
В Берлине пройдет выставка о блокаде Ленинграда
19.01 16:15
Итальянские ученые объявили пасту полезной
19.01 12:43
В Турции продлен режим ЧП
19.01 12:35
Ураган в Европе унес жизни 10 человек
19.01 12:15
Россияне стали чаще ездить в Германию
19.01 08:42
Житель Румынии объявил себя крестником Гитлера
18.01 17:37
В московском ресторане появились балетные десерты
18.01 17:08
Из-за шторма в Германии сто тысяч человек остались без электричества
18.01 16:29
В Hotel de Paris открылся сьют имени Грейс Келли
18.01 16:09
Названы победители конкурса «Рождество со Spike»
18.01 16:00
Выбраны самые дорогие города Европы
18.01 15:35
Британец подал иск по поводу травмы из-за полного ребенка
18.01 15:15
Из Франции в Британию привезут знаменитый гобелен
18.01 15:12
Рада приняла закон о реинтеграции Донбасса‍
18.01 14:48
Красный уровень тревоги объявлен в Нидерландах
18.01 14:43
«Аэрофлот» отменил 12 рейсов в Италию
18.01 13:01
Венецию и Турин свяжет частный поезд
18.01 12:47
В кинотеатрах России начинается сезон Оскара Уайльда
18.01 09:06
Министр по делам одиночества появился в Британии
18.01 08:54
Лжеполицейские грабили туристов на Лазурном берегу
17.01 17:34
Зимний фестиваль искусств пройдет в Сочи
17.01 17:01
Выбраны самые популярные зимние направления Европы
17.01 16:27
Ученые оправдали крыс по делу о чуме
17.01 16:20
В России вырастут цены на вина из Европы
17.01 16:02
Венецианский Aman сошьет карнавальные костюмы для гостей

Популярные материалы

Конкурс "Лаборатория красоты" 17 января 2018, 12:00

Конкурс "Лаборатория красоты"

Журнал EUROMAG и лаборатория Sesderma предлагают принять участие в новом конкурсе и выиграть наборы кремов от испанского косметического бренда! Конкурс продлится c 17 по 31...

Темная сторона Венеции 15 января 2018, 16:00

Темная сторона Венеции

В этом году Венецианский карнавал начнется 27 января и продлится до 13 февраля. Принято считать, что карнавал — яркое и веселое время, а сама Венеция — самое...

Самолет, расизм и новости уикенда 15 января 2018, 10:00

Самолет, расизм и новости уикенда

В минувшие выходные в разных уголках Европы произошло немало инцидентов. Десятки людей пострадали во время пожара в центре отдыха в Португалии, а в ночном клубе Мадрида...

8 ошибок при получении визы 17 июля 2017, 13:00

8 ошибок при получении визы

В преддверии летнего отпуска самое время озаботиться получением визы. Чтобы не оказаться перед поездкой в затруднительной ситуации, а именно – со штампом об отказе в...