20/10/2017 15:55

В Швейцарии выбрана женщина-шеф года

На ежегодной церемонии вручения премии швейцарского гида Gault & Millau титул «Женщина-шеф-повар года» получила Вирджини Бассело.

Ресторан Le Loti в отеле La Réserve Genève, где руководит кухней Бассело, был признан одним из лучших ресторанов Женевы и получил 16 очков.

Первым важным достижением в карьере Вирджини Бассело стало получение престижного звания MOF (Meilleur Ouvrier de France – Лучший мастер Франции) в категории «кухня-гастрономия».

Так Вирджини стала второй женщиной в истории, получившей эту награду со дня основания премии в 1924 году. Бассело делала первые шаги в мире изысканной кухни в лучших парижских заведениях: Crillon, Ambassadeurs (две звезды Мишлен), а затем Grand Véfour с Гаем Мартином и в Bristol (три звезды Мишлен) с Эриком Фрехоном, доверившим ей флагманский ресторан Epicure.

В 2012 году она была назначена шеф-поваром Saint-James и завоевала свою первую звезду Мишлен в 2014 году.

Вирджини Бассело работает в ресторане отеля La Réserve Genève, одного из лучших в Женеве. 

Подписка на Euromag

Все новости

25.06 08:51
Под Ла-Маншем встали поезда
22.06 18:14
В итальянской моцарелле обнаружили иглы
22.06 17:54
Алтарь Яна Фабра открывается в Антверпене
22.06 17:15
Первый отель Holiday Inn Express открылся в Петербурге
22.06 17:02
Обнаружено предсказание успехов сборной России на ЧМ
22.06 13:21
Открывается новый регулярный рейс Москва — Белград
22.06 12:40
Путеводитель по местам Эдварда Мунка выпустили в Норвегии
22.06 12:26
Испанский премьер встретится с лидером Каталонии
22.06 12:12
400 туристов застряли на горе в Швейцарии
22.06 11:59
Старинный каталонский пансион превратится в дом ужасов
22.06 11:50
В Чехии горят леса
21.06 17:54
В Германии полиция задержала пьяных ежей
21.06 15:06
British Airways аннулировала слишком дешевые билеты
21.06 14:48
Этикетка Evian с геями оскорбила пользователей соцсетей
20.06 17:46
Итальянку сочли слишком старой для домогательств
20.06 17:44
ЕС создаст свое Совет Безопасности
20.06 17:40
Шенгенская виза подорожает
20.06 17:38
Сборная Англии устроила заплыв на надувных единорогах
20.06 11:04
ЧМ повысил интерес россиян к Исландии
19.06 16:39
На женевском озере появится катамаран будущего
19.06 13:02
В Санкт-Петербурге прошел турнир по гольфу Kempinski Golf Cup
19.06 12:33
Фанаты из Швейцарии перепутали Ростов и Ростов-на-Дону
18.06 15:53
В Италии арестовали более 100 мафиози
18.06 15:44
Зять короля Испании сел в тюрьму
18.06 15:32
ЕС продлил санкции против Крыма и Севастополя‍
18.06 15:26
Болельщик доехал из Португалии до Москвы на велосипеде
18.06 11:25
Женщина с ножом напала на людей во Франции
18.06 11:21
Минивэн врезался в пешеходов в Нидерландах
18.06 08:16
Пригороды Парижа оккупировали овцы
15.06 18:06
Макрон хочет сделать французский главным языком ЕС

Популярные материалы

Потомок Пушкина выходит замуж 19 июня 2018, 17:30

Потомок Пушкина выходит замуж

Не успела королевская семья Великобритании пережить свадьбу принца Гарри с американкой Меган Маркл, а уже пора готовиться к новому необычному событию. Потомок Пушкина и...

Горячие сцены с Меган Маркл 14 мая 2018, 17:00

Горячие сцены с Меган Маркл

Свадьба принца Гарри и Меган Маркл состоится 19 мая. Чтобы вписаться в королевскую семью, американская актриса изменила стиль на более элегантный, а также отказалась от...

Немецкий врач о пользе вредной еды 15 июня 2018, 13:30

Немецкий врач о пользе вредной еды

Доктор Олаф Ленцен, главный консультант «Центра питания Вивантес» в Германии, рассказал о врагах здорового питания. Разбираемся, так ли страшны молоко, хлеб и...

8 ошибок при получении визы 17 июля 2017, 13:00

8 ошибок при получении визы

В преддверии летнего отпуска самое время озаботиться получением визы. Чтобы не оказаться перед поездкой в затруднительной ситуации, а именно – со штампом об отказе в...