Австрийский национальный список нематериального культурного наследия пополнился еще семью традициями.
Венская культура винных ресторанов-хойригеров
Венская культура хойригеров охватывает общественные традиции винных ресторанов, которые поддерживаются преимущественно семейными предприятиями.
Традиция праздничных стрелков в Верхней Австрии
Традиции праздничных стрелков в Верхней Австрии разнообразны и проявляются в различных элементах, характерных для определенного региона – в костюме, танце или особом языке.
«Отправиться за город» в Нижней Австрии
В Пасхальный понедельник виноделы и хозяева винных погребов северного Вайнфиртеля приглашают отведать деликатесы и вина в винодельческих улочках – по-австрийски «Grean geh» («отправиться за город»).
Традиционный спорт с венскими высоколетными голубями
Термин «Jauken» означает выведение, тренировку и соревнования венских высоколетных голубей. Знания и опыт специального выведения, содержания и дрессировки птиц, свод правил, а также языковые выражения в местных диалектах передаются от поколения к поколению среди заводчиков.
Мистельбахская гильдия виноградарей
Мистельбахская гильдия виноградарей (Mistelbacher Hauerzunft) была основана в 1698 году как профессиональное объединение независимых виноделов. Праздничное шествие с ящиком виноградарей проходит каждые два года.
Мастерство трубочистов
Взобраться на крышу, а также прочистить, покрыть специальным раствором и проконтролировать полное прогорание дымохода, чтобы избавить его от сажи – такова работа трубочистов, профессии, которая появилась уже в XVII веке и до сих пор выполняется мастерами по всей Австрии.
Вышивка стержнем пера по коже
Вышивка стержнем пера – это особая декоративная техника, которая была разработана более 200 лет назад и достигла своего пика в XIX веке. По сей день этот необычный способ рукоделия, требующий многолетнего обучения и практики, применяется для изготовления и ремонта традиционных костюмов.
Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!
