Обойдя 24 города, знаменитый Салон шоколада в 2014 году прибывает в Брюссель.
По словам основателя Салона Франсуа Жантета, Бельгия - исторически страна шоколада.
Главной темой мероприятия в этом году будет «Магия».
Салон не просто представит местный рынок, но и раскроет все аспекты искусства изготовления бельгийского шоколада, покажет его историю и новинки, пишет La Libre.
«Мы создали Салон двадцать лет назад из-за страсти, которую питаем к шоколаду. Кроме того, мы любим саму профессию шоколатье. Это очень творческая специальность», - комментирует супруга Жантета Сильви Дус.
С 7 по 9 февраля все жители и гости бельгийской столицы смогут познакомиться с процессом приготовления лакомства, начиная со сбора какао-бобов.
Помимо выставки традиционных марок бельгийского шоколада, в ходе Салона состоится показ мод.
