В Gayane's начался сезон хаша

В Gayane's начался сезон хаша

До 1 апреля в ресторане армянской кухни Gayane's в Москве – сезон хаша. Ежедневно влюбое время, а по выходным с 10:00 можно заказать  суп хаш (500г/890р.), который обладает поистине  целебными свойствами. 

Наваристый («хашель» – это «варить» по-армянски) и ароматный бульон из говяжьих ножек способен вернуть к жизни человека, растратившего много сил на вечеринке накануне. Одно из древнейших армянских блюд, хаш  –  средство от похмелья и частых простуд. Считается, что даже еще сильно пьяный человек трезвеет на глазах и обретает второе дыхание. 

В Армении хаш прописывают в качестве эффективного средства при проблемах ссуставами, так как в нем содержится большое количество коллагена.

В Gayane's хаш подается с лавашом, чесноком, редисом и маринованным острым перцем. По желанию можно попросить добавить требуху.

Материалы по теме

 

Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!

Читайте также
Share
0
Комментарии (0)
Где это?
Что попробовать на улицах Стамбула?