В Германии открылся первый онигири-ресторан

Ресторан традиционной японской кухни, предлагающий экзотические онигири, начал работать во Франкфурте.

Онигири называются огромные суши треугольной формы. «Это прародитель суши, в Японии это ежедневная еда», – рассказала хозяйка ресторана, немка японского происхождения Аяко Асао. Каждое утро она по три часа своими руками лепит рисовые треугольники, наполняет их рыбой, мясом или овощами, заворачивает в водоросли и раскладывает на прилавке ресторана Gohan.

Как передает Die Welt, Асао хотела вообще-то работать в Японии, но ее отец, один из первых в Германии суши-поваров и основатель популярной сети питания Superkato Sushi уговорил дочь вернуться во Франкфурт.

Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!

Читайте также
Share
0
Комментарии (0)
Где это?
Новости партнеров
Загрузка...
Как попасть в Лондон без визы?
Как попасть в Лондон без визы?