В ресторане Lila обновилось сезонное меню. Новый шеф-повар Иван Панов включил в него пять видов домашней пасты.
Качо-э-пепе сочетается и с тихими, и с игристыми винами, в спагетти аррабиата добавлены польпетте из телятины, а в спагеттини с морепродуктами – лангустины, осьминог, кальмары и вонголе. Равиоли подаются с крабом, цитрусовыми, коньяком и имбирем, а также с уткой конфи, белыми грибами и шалфеем в винном соусе.
В меню также включены вителло тоннато из телятины, приготовленной на углях, и салат с крабом и узбекскими томатами.
В меню:
— Вителло тоннато / каперсы / руккола — 2350 руб.
— Салат с крабом — 3300 руб.
— Равиоли с крабом — 2800 руб.
— Равиоли с фаршем из утки конфи / белые грибы — 1900 руб.
— Спагетти аррабиата / польпетте из телятины / пармезан (36 мес.) — 2300 руб.
— Спагеттини / морепродукты / перец конфи — 3100 руб.
— Качо-э-пепе / пекорино / пармезан — 2300 руб.
