В ресторане Buono появилось сет-меню Франческо Пистаккио

Share
0
В ресторане Buono появилось сет-меню Франческо Пистаккио

Известный итальянский шеф-повар Франческо Пистаккио разработал для ресторана Buono гастрономическое предложение «Krug Chef Table».

Ужин включает сет-меню из четырех блюд.  Пистаккио предлагает начать вечер с рулета из сибаса, фаршированного тигровой креветкой с пюре из лука порей и фенхеля.  Продолжить ужин Франческо рекомендует ароматным ризотто с кремом из лангустина. Основное блюдо из сет-меню – нежная молочная телятина на кости. В завершение ужина гостям подают неаполитанский пирог с рикоттой и английским соусом и бокал Krug Grande Cuvée.

Стоимость сета с бокалом шампанского Krug Grande Cuvée на одного человека – 6500 рублей и требует предварительного бронирования. 

 

Читайте также
Комментарии (0)
Где это?
Новости партнеров
Загрузка...
Как попасть в Лондон без визы?
Как попасть в Лондон без визы?