Во дворе отеля «Гельвеция» пройдет осенний пикник

Во дворе отеля «Гельвеция» пройдет осенний пикник

17 сентября петербургский отель «Гельвеция» соберет дружественные рестораны на пикник во дворе. Темой встречи на этот раз станет сбор урожая. В программе – еда без ограничений, авторские коктейли и отличная атмосфера.

За закуски отвечает Cruise by Kuznyahouse — сезонный двухпалубный корабль и гастрономический спот на воде. Для пикника команда проекта подготовила блюда, сохранив фирменный авторский стиль и формат comfort food: томленую говядину с картофельным пюре, крокеты из цукини с креветками и йогуртом и тост с риетом из копченой форели с маринованным луком. Во дворе отеля также приготовят домашнюю пасту от шеф-повара ресторана Uva Никиты Сечина казаречче с креветкой, соусом биск и тархуном и кавателли с бычьими хвостами и муссом из пармезана.

Рестораны Marius и Cafe Claret развернут две станции с едой от бренд-шефа отеля «Гельвеция» Александра Богданова, в том числе корнер с хот-догами. В Cafe Claret приготовят согревающее горячее блюдо – галантин из цыпленка с фисташкой, спаржей и чоризо, а также три закуски: томаты ким чи, малосольные огурцы, квашеную капусту.

Коктейльный бар Faro вместе с шеф-барменом Лионелем Рабеаривелу приготовят три фирменных микса. На выбор гостям предложат коктейли Garden Gin & Tonica с горохом, Laurel Gimlet с эвкалиптом и лавровым листом и Truffelini с трюфелем и какао.

Вход на пикник — по билетам, в стоимость которых войдут безлимитная еда от ресторанов Uva, Cruise by Kuznyahouse и Cafe Claret, один хот-дог на выбор от Marius, а также три коктейля Faro на выбор. Дополнительные хот-доги от станции Marius и коктейли от бара Faro можно будет заказать индивидуально при желании и оплатить на месте.

Стоимость билета на пикник — 3 900 р.

Стоимость дополнительного коктейля Faro — 600 р.

Стоимость любого из пяти видов хот-догов — 450 р.

Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!

Читайте также
Share
0
Комментарии (0)
Где это?
Что попробовать на улицах Стамбула?