Как правильно питаться зимой
Alora Griffiths

Как правильно питаться зимой

Почему мы зимой набираем вес, нужно ли пить витамины и есть фрукты килограммами — рассказывают немецкие врачи.

Share
0

Почему мы набираем вес зимой?

Зимой мы увеличиваем потребления калорий, и одна из причин – ранние сумерки и холода. Мы чаще стараемся проводить время дома и, как ни странно, чаще едим, ведь холодильник так близко. А еще и праздники! Метаболизм и зимой, и летом одинаковый — погода на него не влияет. Все просто. Больше еды — больше вес.

Что и сколько мы должны есть, чтобы не набирать вес?

Питаться правильно нужно независимо от сезона. В полноценный рацион круглый год должны входить цельные зерна, картофель, много бобовых и фруктов, мясо и рыба один-два раза в неделю, вода и несладкий чай. Количество калорий зависит от вашего уровня активности. Если вы занимаетесь спортом, но при этом не увеличиваете число калорий — похудеете.

Чем можно заменить сезонные овощи и фрукты зимой?

Советуем покупать местные свежие овощи и фрукты и добавлять в рацион замороженные, чтобы ваш организм не испытывал недостатка в полезных веществах. Замороженные фрукты и овощи почти так же питательны, как свежие. Ничего страшного, если зимой овощей и фруктов будет меньше. Наш организм — прекрасное хранилище жирорастворимых витаминов. Некоторые могут храниться до десяти лет.

Квашеная капуста, кстати, — отличный источник витаминов.

Материалы по теме

Есть ли вообще в зимних овощах и фруктах витамины?

Витамин С можно найти в кислой капусте, апельсинах, петрушке и перце. Этот витамин моделирует нашу иммунную систему. Исследования доказали, что, если его достаточно в организме, продолжительность простуды сокращается.

Нужно ли зимой пить мультивитамины?

Если вы правильно питаетесь, в добавках нет необходимости. Сдайте анализ крови на витамин D. В зимнее время солнца его значительно меньше. Но это нужно обсуждать с врачом — ведь передозировка не менее вредна.  

Контакты Vivantes International Medicine

Am Nordgraben 2

13509 Berlin – Германия

тел: +49 30 130 12 1651/1653/1664

факс: +49 30 130-29 12 1096

е-мейл: international@vivantes.de

Над статьей работали: VIVANTES nutrition team (medical doctor Olaf Lenzen, nutrition scientists Katharina Plehm, Christina Zimmer, Caroline Girsemihl, Nancy Förster and Josephine Lauscher). 

 

Читайте также
Комментарии (0)
Где это?
Новости партнеров
Как попасть в Лондон без визы?
Как попасть в Лондон без визы?