В Испании женщина умерла после того, как съела грибное блюдо в ресторане, отмеченном звездой Мишлен. >
Мария Хесус Фернандес Кальво заказала еду с рисом и грибами в ресторане RiFF в Валенсии, где она вместе с семьей праздновала день рождения своего мужа. Вернувшись домой, женщина почувствовала себя плохо и у нее проявились сильные симптомы отравления. На следующее утро она скончалась.
Похожие симптомы были и у других 11 посетителей ресторана, в том числе у 46-летнего мужа погибшей и их 10-летнего сына. После инцидента ресторан был закрыт.
Красный гид Мишлен — наиболее известный и влиятельный из ресторанных рейтингов на данный момент. Он выпускается с 1900 года. Один лишь факт упоминания ресторана в Красном гиде, даже без присуждения звезды, является признанием мастерства шеф-повара и может послужить мощным толчком к коммерческому успеху.
24 августа 2018 года сообщалось, что в разных населенных пунктах США салатом из сети фастфуда McDonald's отравилось более 500 человек.