Едем в Пьемонт

Ristorante Enoclub & Caffè Umberto

В Ristorante Enoclub & Caffè Umberto работают традиционалисты и консерваторы. Марко Серра и Такайо Оно со всех уголков Пьемонта по крупицам собрали старинные рецепты блюд, которые хорошо бы сочетались с местными винами. Здесь их более 600 наименований.

Помимо широко известных и популярных, есть и такие автохтонные экземпляры, как арнеис, фреиза и гриньолино. Предлагают попробовать и биодинамику. Позже владельцы энотеки, где вину отводилось большее внимание, открыли кафе в этом же здании, ублажив тех, кто любит поесть просто.

Цены здесь демпинговые, а сами блюда международные (бургеры, салаты). В самой энотеке меню небольшое, из трех разделов – антипаста, первые и вторые (мясные) блюда. Есть и дегустационный сет. Меню обновляется каждый сезон.

Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!

Читайте также
Share
0
Комментарии (0)
Где это?
Новости партнеров
Как попасть в Лондон без визы?
Как попасть в Лондон без визы?