Статьи по тегу # шоколатье
Шоколадные музеи в шоколадной стране
На Салоне Шоколада, который будет проходить в Москве в эти праздники, можно будет не только попробовать редкие лакомства из разных уголков мира, но и научиться самим их готовить. Мастер-классы по приготовлению десертов проведут именитые европейские шоколатье. Рассказываем, какие из них нельзя пропустить сладкоежкам.
Цюрихский университет прикладных наук выдал первые аттестаты по профессии «шоколадный сомелье».
Итальянец Давиде Комаски выиграл самый важный для шоколатье чемпионат «World Chocolate Masters», который состоялся в Париже.
Туристический горный городок Ла-Тюиль (Валле-д’Аоста) на три дня, с 23 по 25 августа, превратится в шоколадную столицу.
31 марта и 1 апреля в британском городе Рамсботтом пройдет шоколадный фестиваль.
На площади Республики во Флоренции ежегодно с 10 по 19 февраля проходит шоколадная ярмарка Fiera del Cioccolato Artigianale di Firenze.
Гётеборг считается гастрономическим центром Швеции. Изобилие ресторанов шведской кухни, расположенных в черте города, не уступает даже Стокгольму. Журнал EUROMAG выяснил, в каком ресторане города готовят самую вкусную рыбу, где лучше всего делают главный шведский деликатес – селедку и в каком кафе лучше встречаться с друзьями.
Швейцарский шоколад знаменит на весь мир и вряд ли нуждается в представлении. Посмотреть, как готовят вкуснейшее лакомство в Швейцарии, и попробовать его на вкус можно на шоколадной фабрике в Люцерне. А в Санкт-Морице ежегодно проходит гастрономический фестиваль, во время которого участниками предлагается попробовать множество видов шоколада.
Шоколатье Дейл Скиппер создала свадебное платье Кейт Миддлтон.
Валовой продукт шоколадных фабрик, по обыкновению покупаемый путешественниками в дьюти-фри в качестве приятно-банального презента, блестящ и сладок… Но не более. Совсем другое дело — уникальные произведения, создаваемые в шоколадных мастерских.
