Обладатель двух звёзд «Красного гида Мишлен», шеф-повар берлинского ресторана Horváth, берлинский кулинар Себастиан Франк стал победителем престижного гастрономического фестиваля madridfusión в номинации «Лучший повар Европы 2018».
Кухня, декадентская театральная обстановка, полумрак, идеальный pairing — меню с винами, меняющиеся от подачи к подаче, — все это стоит столько же, сколько и билет в ближний партер на премьеру Тристана и Изольды в свежеоткрытом Оперном театре на Унтер-дер-Линден и также обязательно к посещению.
Все блюда снабжены картами с именами и ингредиентами, и это очень милосердно.