Добиться доли местных биопродуктов в сфере коллективного питания в 50% к 2022 году намерен министр сельского хозяйства Франции Стефан Травер.
Соответствующее заявление министр сделал в интервью изданию Journal du Dimanche. По его заверениям, поставленная цель станет одним из пунктов нового закона о питании.
Как пишет издание Challenges, 50%-ная доля биопродуктов в коллективном питании была одним из обещаний тогда еще кандидата в президенты Франции Эммануэля Макрона.
Об этом пункте своей программы президент вновь заговорил в октябре этого года, добавив, что в первом полугодии 2018-го года будет работать над стимулированием сотрудничества фермеров с розничными продавцами.
Читайте также
