В Москве пройдет ужин по мотивам фильма «Римские каникулы»

В Москве пройдет ужин по мотивам фильма «Римские каникулы»
Предоставлено Guests in the City

В гастробаре Guests in the City стартует специальное итальянское меню по мотивам культового фильма «Римские каникулы».

Шеф-повар Сергей Колодезнев вдохновился знаменитым черно-белым фильмом «Римские каникулы» с несравненной Одри Хепберн и создал итальянское меню. Оно будет действовать с 1 июня и до конца лета.

2 июня в 20:00 пройдет эногастроужин, атмосфера которого перенесет всех участников мероприятия на побережье Средиземного моря. К 6 блюдам сомелье Мария Никольская подобрала 6 прекрасных вин, которые необязательно сочетать с какой-то конкретной позицией в представленном перечне, а можно миксовать между собой и экспериментировать, открывая все новые и новые сочетания.

Материалы по теме

Дата и время гастроужина: 2 июня, 20:00

Меню вечера:

  • Брускетта со сладкими томатами, свежим базиликом,
  • тосканским оливковым маслом и чесноком
  • Салат из запеченных перцев с сыром страчателла
  • и горчично-медовым дрессингом с кедровым орехом
  • Равиоли со шпинатом и рикоттой, соусом из сливочного масла и шалфея
  • с пушистым пармезаном
  • Тигровые креветки на гриле с сальсой из овощей и соусом Ромеско
  • Рулет из ягнëнка с кремом из сладкой моркови, запеченным баклажаном и соусом Porto
  • Тирамису Zuppa del duca по тосканскому рецепту XVII века

Стоимость: 4000 ₽

Резерв столов доступен по ссылке.

Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!

Читайте также
Share
0
Комментарии (0)
Где это?
Что попробовать на улицах Стамбула?