2/03/2016 08:21

Итальянского шеф-повара судят за блюдо из голубя

Защитники животных в Италии готовят судебный иск против одного из самых известных шеф-поваров страны после того, как он приготовил голубя в эфире программы Italian Masterchef. 

Карло Кракко (Carlo Cracco), обладатель двух звезд «Мишлен», носящий звание пионера прогрессивной итальянской кухни, приготовил птицу для январского эпизода телешоу.

Судьи программы, для которых был приготовлен голубь, отметили, что птица была «превосходна» на вкус, отмечает «Интерфакс».

Однако, как сообщает итальянское информационное агентство ANSA, в адрес шеф-повара было отправлено большое количество жалоб от Итальянской ассоциации по защите животных и окружающей среды (Associazione Italiana Difesa Animali & Ambiente, AIDA&A). Жалобы также направлены прокурору Милана, где находится ресторан Карло Кракко.

«Никто не спорит, что Карло Кракко - великий повар, но тот факт, что он приготовил в телеэфире мясо голубя — птицы, защищаемой государственным и европейским законодательством, является преступлением, которое нельзя игнорировать», — цитирует The Telegraph лидера AIDA&A Лоренцо Кроче (Lorenzo Croce).

Директива ЕС запрещает отлов и браконьерство охраняемых диких птиц. Columba Livia - городскому голубю - вымирание не грозит, однако птица находится находится под защитой Директивы.

Подписка на Euromag

Все новости

24.01 17:40
Вертолет потерпел крушение в Италии
24.01 17:36
SKODA будет разрабатывать навигаторы
24.01 17:25
Каталония увеличила количество звезд «Мишлен»
24.01 17:20
На итальянской вилле Тиволи открылась выставка
24.01 16:56
Four Seasons Hotel Moscow приглашает на бранчи
24.01 14:57
Берлин выступил против снятия санкций с Москвы
24.01 14:51
Анджелина Джоли представит новый аромат Guerlain
24.01 14:50
Экклстоун покинул пост руководителя «Формулы-1»
24.01 14:44
Число погибших под лавиной в Италии выросло до 14 человек
24.01 14:36
Венгрия подсчитала ущерб от антироссийских санкций
24.01 11:50
Volkswagen оснастит свои автомобили интернетом 5G
24.01 10:48
Первые беспилотные автобусы появились в Париже
24.01 09:46
Три щенка спасены из заваленного лавиной отеля в Италии
24.01 08:43
Преступники в Швеции транслировал изнасилование в Facebook
23.01 17:51
В Праге задержали велосипедного вора
23.01 17:47
Cаммит Россия – Венгрия пройдет в Будапеште
23.01 17:44
В Северной Ирландии впервые обстреляли полицейского
23.01 17:32
Пользователи сети отметили День музейного селфи
23.01 15:39
Выставку с «селфи от Ван Гога до Обамы» откроют в Британии
23.01 15:34
Swatch посвятил часы Москве и Санкт-Петербургу
23.01 15:34
В Испании появится отель-маяк
23.01 15:31
Кэмерон стреляет птиц, представляя Бориса Джонсона
23.01 15:29
Eataly исполняется 10 лет
23.01 12:16
Хитроу отменил около 100 рейсов из-за тумана
23.01 08:09
Продается самая большая хлебопекарня Испании
20.01 17:45
Россиян пустят в Армению без загранпаспорта
20.01 17:39
Италия упрощает систему образования
20.01 17:36
Во всех испанских поездах появится wi-fi
20.01 17:09
В сети набирает проект Yolocaust
20.01 16:59
Главным редактором итальянского Vogue стал мужчина

Популярные материалы

Британцы советуют Россию 10 января 2017, 10:00

Британцы советуют Россию

Россия вошла в список десяти лучших туристических направлений 2017 года по версии издания Daily Mail. Авторы напомнили читателям, что в России в этом году отмечается 100 лет...

Самые ожидаемые фильмы 2017 года 9 января 2017, 16:52

Самые ожидаемые фильмы 2017 года

В новом году нас ждет много ярких премьер от известных европейских режиссеров, а также несколько долгожданных возвращений. Чтобы вы ничего не проглядели, мы составили список...

Пушкинский: главные выставки года 5 января 2017, 13:28

Пушкинский: главные выставки года

Климт, Шиле, Гойя, Дали - Пушкинский музей анонсирует выставки художников первой величины в следующем году. Какие еще экспозиции будут ждать нас в стенах музея в 2017 году.

Европа против паранджи 30 ноября 2016, 10:00

Европа против паранджи

Нидерланды стали очередной страной Европы, в которой ношение одежды, закрывающей лицо, будет запрещено. Под новый закон попадут как скрывающие лицо маски, так и традиционные...