Британская National Restaurant Awards 2011 досталась лондонскому ресторану The Ledbury.>
Второй год подряд The Ledbury становится лучшим рестораном королевства.
The Ledbury находится в тихом уютном уголке Вельсбурн-Гров, который еще 10 лет назад был местом сбора драгдилеров, а не лондонских гурманов. Музыки в ресторане нет – здесь ничто не должно отвлекать вас от еды.
По трем сторонам зала располагаются огромные окна, на четвертой – зеркало, так что помещение наполнено светом. Как сообщает Independent, три недели назад это заведение подверглось нападению разбойников – повара и официанты тогда взяли скалки и дуршлаги и отстояли ресторан. Теперь шеф-повар Бретт Грэхем признан лучшим в городе.
Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!