Самым любимым и лучшим йогуртом у немцев признан швейцарский земляничный йогурт Emmi Swiss Yogurt Erdbeere.
Немецкая организация Stiftung Warentest, которая проводит независимые потребительские тесты продуктов и услуг, исследовала предпочтения немцев среди земляничных йогуртов, а также сами продукты на предмет рецептуры.
Как оказалось, большинство протестированных продуктов вообще не имеют вкуса свежих ягод. Согласно тесту, только 7 из 25 йогуртов не содержат дополнительных ароматизаторов, в связи с чем они получили от экспертов оценку «хорошо». К ним отнесли доступный по цене земляничный йогурт Bio-Joghurt Erdbeere марки Lidl-Marke Biotrend и сливочный Mövenpick Feinjoghurt Erdbeere.
И только один из 25 земляничных йогуртов получил оценку «очень хорошо». Им стал швейцарский продукт Emmi Swiss Yogurt Erdbeere.
В большинстве случаев в йогурты примешивают ароматические добавки, которые по существу едва имеют вкус свежей земляники, пишет Die Welt, ссылаясь на тесты.
Таким образом, ароматизированные йогурты известных марок Bauer, Danone, Ehrmann, Landliebe, Müller и Zott получали в «земляничном тесте» только оценку «удовлетворительно».
