Рестораны «Гранд Отеля Европа» возглавил новый шеф-повар

Кухню «Гранд Отеля Европа» возглавил новый шеф-повар, приехавший из Сингапура, Глен Купер.

В Сингапуре, в одном из лучших отелей класса «люкс» он готовил для приёмов знаменитой Формулы 1 и возглавлял кухню модного и успешного проекта местного дизайнерского дуэта Blood Brothers «PS. Café».

Последние три года Глен провел на Мальдивах в качестве шеф-повара роскошного отеля «Constance Halaveli Resort» с пятью ресторанами, главный из которых славился высокой азиатской кухней.

Глен готовил для самых выдающихся и требовательных гостей, среди которых были знаменитый теннисист Роже Федерер и члены королевской семьи Саудовской Аравии. А начал свою карьеру Глен в родной Новой Зеландии, где перенимал мастерство у французских шеф-поваров, работавших там. 

Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!

Читайте также
Share
0
Комментарии (0)
Где это?
Новости партнеров
Как попасть в Лондон без визы?
Как попасть в Лондон без визы?