Статьи по тегу # кухня

В аэропорту Мюнхена стали продавать блюда из «лишних» продуктов
В международном аэропорту Мюнхена тестируют новый сервис, позволяющий сокращать количество пищевых отходов.
24 октября
Выбрана гастрономическая столица Испании 2019 года
Гастрономической столицей Испании 2019 года выбран город Альмерия.
24 октября
В Москве пройдут ужины от известного испанского шефа
3 и 4 октября в новом мясном ресторане Castle Dish пройдут ужины испанского шеф-повара Хосе Гордона.
1 октября
Человек недели: Джейми Оливер
Человеком минувшей недели, по версии журнала EUROMAG, стал знаменитый британский телеведущий и ресторатор Джейми Оливер, на днях лично обезвредивший грабителей, проникших в его дом. Главный британский популяризатор здорового питания и домашней кулинарии на деле доказал, что не стоит дразнить повара.
14 сентября
5 фактов о великом шеф-поваре XX века
Сегодня стало известно о смерти легендарного шеф-повара, имя которого знакомо также тем, кто вовсе не интересуется высокой кухней. Символ французской гастрономии новой волны Жоэль Робюшон скончался на 74 году жизни в Швейцарии после долгой борьбы с раком. Мы хотим вспомнить, чем вписал себя в историю этот неуемный творец и пропогандист доступности высокой кухни.
6 августа
Что попробовать в Бранденбурге
Бранденбург — земля на востоке Германии, граничащая с Польшей. Почти половина Бранденбурга покрыта лесами, а местная кухня на первый взгляд по-немецки типична — много мяса, овощей и картофеля.
25 июля
Секреты черноморской кухни
На Центральном рынке состоялся круглый стол Федерального агентства по туризму РФ по развитию черноморской кухни. Рассказываем, что попробовать во время отпуска на побережье.
11 июля
Что попробовать в Дюссельдорфе
Регион Северный Рейн-Вестфалия может похвастать знаменитыми уроженцами: Людвиг ван Бетховен, Генрих Гейне и Йозеф Бойс родились именно здесь. Но и гастрономическая звезда не обошла эту землю стороной. Рассказываем, что попробовать в Кёльне, Дюссельдорфе и Мюнстере.
5 июля
Черноморской кухне быть
Сегодня, 18 июня, во всем мире отмечают День устойчивой Гастрономии. Мы решили в честь такого события поговорить о черноморской кухне, которая собирается составить конкуренцию знаменитому средиземноморскому товарищу.
18 июня
Немецкий врач о пользе вредной еды
Доктор Олаф Ленцен, главный консультант «Центра питания Вивантес» в Германии, рассказал о врагах здорового питания. Разбираемся, так ли страшны молоко, хлеб и арахисовое масло.
15 июня
Французский вкус Германии
Саар называют самой французской землей Германии. Французы оккупировали Саар дважды. После разгрома Наполеона землю разделили между Пруссией и Баварией. Но эта земля так и осталась немножко французской — и в гастрономии в том числе.
29 мая
Инсайдерский гастрогид: Армения
В какой ресторан Еревана пойти, если вы в первый раз в городе, почему шашлык — это еще не всё и как пройдет главный гастрономический фестиваль года — об этом мы поговорили с Анной Мазманян, руководителем Yerevan Food Fest.
24 мая
Вино, шпецле и  «Черный лес»
Кухня земли Баден-Вюртемберг считается одной из самых изысканных в Германии: здесь есть и прекрасные вина, и спаржа, и даже каштаны. Знаменитый шварцвальский вишневый торт — тоже специалитет этого региона.
18 мая
Что попробовать в Бремене
Бремен и Бремерхафен – два города на севере Германии, одна федеральная земля. Уютные улицы Бремена будто бы сошли со средневековых полотен– неудивительно, что они вдохновляли братьев Гримм! В октябре в Бремене проходит Фраймаркт – самый старый народный фестиваль Германии.
13 апреля
Авангард испанской кухни
Современная кухня не устает удивлять, поэтому рестораны соревнуются в самых невероятных сочетаниях, инновационных способах приготовления и экзотических ингредиентах. Философия авангардной кухни утверждает, что главное - чувства и эмоции, которые испытывают посетители при употреблении блюд. Рассказываем о самых авангардных ресторанах Испании.
5 апреля
Фестиваль Овернь — Рона-Альпы: 10 лет
Со 2 по 27 апреля в Москве проходит фестиваль региона Овернь — Рона-Альпы . В этом году у фестиваля мини-юбилей: десять лет. Нас ждут спортивные соревнования, кинопремьеры, визит мишленовского шефа и — пожалуй, самое интересное — возможность выиграть поездку во Францию на двоих.
3 апреля
Где это?
Новости партнеров
Как попасть в Лондон без визы?
Как попасть в Лондон без визы?