В Москве пройдут гастроли фламандских поваров

В октябре пройдут гастроли фламандских поваров, «бунтарей» из Антверпена, Сеппе Нобелса и Денниса Брукса.

С 21 по 24 октября они представят свои творения в ресторанах «Как есть» и «Чугунный мост».

Лучший молодой шеф-повар мира по версии San Pellegrino'2014 Сергей Березуцкий примет в своем ресторане «Как есть» Денниса Брукса, шеф-повара ресторана L'épicerie du cirque (1* Michelin).

А шеф знаменитого антверпенского ресторана Graanmarkt 13 Сеппе Нобелс продемонстрирует свое мастерство в бистро «Чугунный мост», где приготовит сет-меню «в четыре руки» с Дмитрием Зотовым.

В сфере гастрономии Фландрия славится не только великолепной кухней, но и отличным сервисом, поэтому к команде антверпенских шеф-поваров присоединиться также и Мартен Богартс, опытный батлер и менеджер по управлению персоналом мишленовских ресторанов и отелей категории «люкс».

Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!

Читайте также
Share
0
Комментарии (0)
Где это?
Новости партнеров
Как попасть в Лондон без визы?
Как попасть в Лондон без визы?