В России выберут пиццерии с лучшим предложением вин

В России выберут пиццерии с лучшим предложением вин

Независимая всероссийская премия винных карт Russian Wine Awards в этом году обзавелась еще двумя европейскими номинациями: «Лучшая винная карта пиццерий» и «Лучший выбор рислинга в региональных ресторанах».

Организаторы премии Russian Wine Awards уверены, что хорошую пиццу нужно запивать классным вином.

Поэтому Prosecco DOC совместно с RWA объявляют о номинации «Лучшая винная карта пиццерий».

Жюри премии будут рассматривать соответствие карты концепции современной пиццерии, на разнообразие вин, на лаконичность и количество и качество позиций вин по бокалам, на ценник и на общий стиль подачи. Но главное, как напоминает оргкомитет премии: «Вашу карту должно быть вкусно читать!».

Также продолжается сбор заявок на «Лучший выбор рислинга в региональных ресторанах» при поддержке Wines of Germany.

Заявки принимаются через официальный сайт премии.

У владельцев пиццерий, сомелье и управляющих есть чуть больше месяца, чтобы попробовать довести свою винную карту до совершенства и прислать её на конкурс. Заявки принимаются до 15 августа 2021 года.

Партнером премии уже в третий раз выступит бренд профессионального винного стекла Chef&Sommelier.

В этом году самое авторитетное российское издание о вине Simple Wine News приготовило специальный приз для сомелье.

Судить карты российских ресторанов будут сомелье и эксперт международного уровня, бренд-амбассадор Chef&Sommelier Джулия Скаво, винный эксперт, судья конкурсов Decanter World Wine Awards (DWWA) и IWSC (International Wine & Spirit Competition) Лоран Шиньяк, винный эксперт, преподаватель винных школ, винный журналист и блоггер Денис Руденко. Также к знакомым звездным экспертам присоединяется писатель и основатель wineanorak.com Джейми Гуд.

Также жюри проводит оценку заявленных на конкурс винных карт по следующим номинациям:

  • Лучшая классическая карта;
  • Лучшая карта винного бара;
  • Лучшая оригинальная карта;
  • Лучшая карта ресторана национальной кухни;
  • Лучший выбор вин по бокалам;
  • Лучшее предложение российских вин.

Russian Wine Awards ждет винные карты ресторанов, кафе, баров всей России и гарантирует беспристрастную оценку карты в соответствии с предложенными критериями.

Еще больше интересного в нашем канале Яндекс.Дзен. Подпишитесь!

Читайте также
Share
0
Комментарии (0)
Где это?
Новости партнеров
Загрузка...
Как попасть в Лондон без визы?