На прошедшем в Бирмингеме конкурсе World Cheese Awards испанский сыр манчего завоевал почетное первое место.
Эксперты описали манчего как «впечатляющий сыр, яркий и гармоничный, с длинным ароматным послевкусием». Как рассказали потом представители победившей компании-производителя, в общей сложности на это высокое звание претендовали более 2 700 сыров со всего мира.
World Cheese Awards считается наиболее важным международным конкурсом сыров и проводится ежегодно, отмечает ABC. В этот раз 255 судей из разных стран мира наградили 16 сыров в различных категориях, но только одному присудили звание лучшего сыра в мире.
Читайте также
