Статьи по тегу # сыр

В Москве уничтожили более 100 килограммов санкционного сыра
На Даниловском рынке нашли 112 килограммов санкционного сыра и уничтожили его.
19 августа
Сыр касу марцу
Рассказываем об истории происхождения сыра касу марцу, технологиях производства, а также о том, как его есть, где хранить и другие интересные факты
12 апреля
Франция временно изменила рецепты сыров из-за вируса
Власти Франции позволили производителям традиционных сыров изменить рецепты на фоне эпидемии коронавируса.
20 апреля 2020
В Италии открыли первые курсы сыроделов Пармиджано Реджано
В Реджо-Эмилии появились первые в истории учебные курсы, которые готовят сыроделов Пармиджано Реджано.
10 февраля 2020
Альпийский сыр
Приготовить альпийский сыр под открытым небом. Расскажут, покажут и дадут попробовать.
20 ноября 2019
World Cheese Awards
В итальянском Бергамо вручили главную сырную премию года – и результаты оказались неожиданными
31 октября 2019
В Пьемонте начался Международный фестиваль сыра
C 20 по 23 сентября в пьемонтском городке Бра состоится Международный фестиваль сыра.
20 сентября 2019
В Пьемонте пройдет выставка сыра
С 20 по 23 сентября в итальянском городе Бра пройдет выставка Cheese, посвященная сырам и ремесленным молочным продуктам.
3 июля 2019
Сыр с микробами с кожи знаменитостей создали в Лондоне
На выставке «Еда: больше, чем тарелка» в музее Виктории и Альберта в Лондоне среди экспонатов есть пять видов сыра.
22 мая 2019
Выбран лучший в мире сыр
В минувшие выходные в Бергене прошел престижный международный конкурс сыроваров World Cheese Awards, где было представлено почти 3500 сортов сыра со всего мира.
8 ноября 2018
Сделано в регионе Женевского озера
Что делают в регионе Женевского озера и что нужно обязательно везти в подарок.
9 октября 2018
5 неизвестных итальянских сыров
Моцарелла, буратта, горгонзола, грана падано, пармезан… Признавайтесь, это вы уже пробовали и привозили в подарок. Рассказываем о пяти итальянских сырах, которыми можно удивить друзей на домашнем ужине. Не забудьте про вино!
6 октября 2017
Неизвестная Европа: озеро Леман
Проснуться в альпийской деревне, научиться делать швейцарский сыр и выпить глоток самого вкусного в мире молока, спеть We will Rock You в студии Queen, пробежаться по пустой набережной Монтрё, увидеть письменный стол Набокова – хотя Женевское озер о уже давно знакомо путешественникам, каждый раз оно открывается по-новому. Настоящая неизвестная Европа.
29 сентября 2017
Swiss Made: сделано в Люцерне
В небольших мастерских Люцерна и региона Люцернского озера производят старинные альпийские горны, редкие украшения и вкуснейший сыр. А еще – знаменитые швейцарские часы, прочное стекло и острые ножи. Правда, для этого требуется производство побольше.
13 декабря 2016
Шведские ученые обнаружили на борту затонувшего корабля то, что, как они полагают, является сыром, которому 340 лет.
1 августа 2016
Что европейцы едят на завтрак
Завтрак задает тон на весь день. Помимо благоприятного самочувствия, хороший завтрак имеет множество преимуществ, что доказано многочисленными научными исследованиями. Во всем мире люди завтракают по-разному, но в каждой стране есть свои традиции и привычки. Рассказываем о том, как завтракают европейцы в разных странах.
5 мая 2016
Где это?
Новости партнеров
Как попасть в Лондон без визы?