Статьи по тегу # сыр

В Москве уничтожили более 100 килограммов санкционного сыра
На Даниловском рынке нашли 112 килограммов санкционного сыра и уничтожили его.
19 августа 2021
Сыр касу марцу
Рассказываем об истории происхождения сыра касу марцу, технологиях производства, а также о том, как его есть, где хранить и другие интересные факты
12 апреля 2021
Власти Франции позволили производителям традиционных сыров изменить рецепты на фоне эпидемии коронавируса.
20 апреля 2020
В Реджо-Эмилии появились первые в истории учебные курсы, которые готовят сыроделов Пармиджано Реджано.
10 февраля 2020
В итальянском Бергамо вручили главную сырную премию года – и результаты оказались неожиданными
31 октября 2019
C 20 по 23 сентября в пьемонтском городке Бра состоится Международный фестиваль сыра.
20 сентября 2019
С 20 по 23 сентября в итальянском городе Бра пройдет выставка Cheese, посвященная сырам и ремесленным молочным продуктам.
3 июля 2019
На выставке «Еда: больше, чем тарелка» в музее Виктории и Альберта в Лондоне среди экспонатов есть пять видов сыра.
22 мая 2019
В минувшие выходные в Бергене прошел престижный международный конкурс сыроваров World Cheese Awards, где было представлено почти 3500 сортов сыра со всего мира.
8 ноября 2018
Сделано в регионе Женевского озера
Что делают в регионе Женевского озера и что нужно обязательно везти в подарок.
9 октября 2018
Моцарелла, буратта, горгонзола, грана падано, пармезан… Признавайтесь, это вы уже пробовали и привозили в подарок. Рассказываем о пяти итальянских сырах, которыми можно удивить друзей на домашнем ужине. Не забудьте про вино!
6 октября 2017
Неизвестная Европа: озеро Леман
Проснуться в альпийской деревне, научиться делать швейцарский сыр и выпить глоток самого вкусного в мире молока, спеть We will Rock You в студии Queen, пробежаться по пустой набережной Монтрё, увидеть письменный стол Набокова – хотя Женевское озер о уже давно знакомо путешественникам, каждый раз оно открывается по-новому. Настоящая неизвестная Европа.
29 сентября 2017
Swiss Made: сделано в Люцерне
В небольших мастерских Люцерна и региона Люцернского озера производят старинные альпийские горны, редкие украшения и вкуснейший сыр. А еще – знаменитые швейцарские часы, прочное стекло и острые ножи. Правда, для этого требуется производство побольше.
13 декабря 2016
Шведские ученые обнаружили на борту затонувшего корабля то, что, как они полагают, является сыром, которому 340 лет.
1 августа 2016
Завтрак задает тон на весь день. Помимо благоприятного самочувствия, хороший завтрак имеет множество преимуществ, что доказано многочисленными научными исследованиями. Во всем мире люди завтракают по-разному, но в каждой стране есть свои традиции и привычки. Рассказываем о том, как завтракают европейцы в разных странах.
5 мая 2016
Сотни домов в английском графстве Камбрия со следующего месяца начнут обогревать с помощью сыра.
18 апреля 2016
Где это?
Как попасть в Лондон без визы?