Статьи по тегу # сыр

Выбран лучший в мире сыр
В минувшие выходные в Бергене прошел престижный международный конкурс сыроваров World Cheese Awards, где было представлено почти 3500 сортов сыра со всего мира.
8 ноября
Сделано в регионе Женевского озера
Что делают в регионе Женевского озера и что нужно обязательно везти в подарок.
9 октября
5 неизвестных итальянских сыров
Моцарелла, буратта, горгонзола, грана падано, пармезан… Признавайтесь, это вы уже пробовали и привозили в подарок. Рассказываем о пяти итальянских сырах, которыми можно удивить друзей на домашнем ужине. Не забудьте про вино!
6 октября 2017
Неизвестная Европа: озеро Леман
Проснуться в альпийской деревне, научиться делать швейцарский сыр и выпить глоток самого вкусного в мире молока, спеть We will Rock You в студии Queen, пробежаться по пустой набережной Монтрё, увидеть письменный стол Набокова – хотя Женевское озер о уже давно знакомо путешественникам, каждый раз оно открывается по-новому. Настоящая неизвестная Европа.
29 сентября 2017
Swiss Made: сделано в Люцерне
В небольших мастерских Люцерна и региона Люцернского озера производят старинные альпийские горны, редкие украшения и вкуснейший сыр. А еще – знаменитые швейцарские часы, прочное стекло и острые ножи. Правда, для этого требуется производство побольше.
13 декабря 2016
Шведские ученые обнаружили на борту затонувшего корабля то, что, как они полагают, является сыром, которому 340 лет.
1 августа 2016
Что европейцы едят на завтрак
Завтрак задает тон на весь день. Помимо благоприятного самочувствия, хороший завтрак имеет множество преимуществ, что доказано многочисленными научными исследованиями. Во всем мире люди завтракают по-разному, но в каждой стране есть свои традиции и привычки. Рассказываем о том, как завтракают европейцы в разных странах.
5 мая 2016
Сотни домов в английском графстве Камбрия со следующего месяца начнут обогревать с помощью сыра.
18 апреля 2016
Как делают пармезан
Говорят, повторить пармезан за пределами Италии невозможно. EUROMAG посетил сыроварню Il Trionfo в итальянском регионе Эмилия-Романья и узнал, что делает пармезан таким особенным и как распознать подделку.
9 сентября 2015
В провинции Турина стартовал фестиваль сыров
В городе с интересным названием Саузе-д’Ульс дегустируют лучшие сыры региона Пьемонт.
24 августа 2015
Моя дорогая Эмилия-Романья!
Типичная итальянская остерия. Перед нами на столе лежат местные «драгоценности»: пармеджано реджано, прошутто ди парма, салями, мягкий хлеб, а в бокалах – охлажденное ламбруско. Чуть позже принесут пудинг из крема пармезана, тортеллини с рикоттой и шпинатом, тальолини с тыквой, а там уж до семифреддо и цуппе инглезе недалеко. А как иначе: мы же в Италии! И причем не просто в Италии, а в гастрономической мекке – регионе Эмилия-Романья.
8 июля 2015
В эти выходные во Франции был присужден титул «лучший в мире продавец сыра». На своей родной земле его получил француз.
11 июня 2015
В Италии установлен рекорд – впервые на рынке поддельного сыра «Пармезан» стало больше, чем настоящего.
6 марта 2015
Список словацких блюд в перечне традиционных деликатесов с защищенным географическим указанием ЕС пополнился двумя пунктами.
6 февраля 2015
Конкурс от UNAGRANDE
Журнал EUROMAG и компания UNAGRANDE предлагают своим читателям принять участие в новом конкурсе и выиграть подарочные наборы с итальянскими сырами! Конкурс продлится c 15 по 31 октября.
15 октября 2014
Россия запретила ввоз сыров производства Украины из-за нарушений при его изготовлении.
14 октября 2014
Где это?
Новости партнеров
Загрузка...
Как попасть в Лондон без визы?
Как попасть в Лондон без визы?