Ресторан в действующей тюрьме открыли в Милане

Share
0

В Милане в здании действующей тюрьмы Боллате открылся ресторан InGalera. 

Руководство заведением поручено заключенным. В команду пригласили двух шеф-поваров. Отмечается, что официантами в ресторане трудятся заключенные. Это работу доверяют тем, у кого нет вредных привычек и зависимостей.

Директор тюрьмы Массимо Паризи отметил, что миссия ресторана — дать заключенным шанс вернуть контакт с обществом. «Я ожидаю, что задержанные после освобождения не совершат других преступлений», — добавил он.

Гости заведения могут попробовать каштаны и паппарделле с олениной и соусом бренди, дичь в смородиновом соусе и рулеты из маринованного лосося. Средняя стоимость одного блюда составляет 12 евро, сообщает Italia-ru.

Читайте также
Комментарии (0)
Где это?
Новости партнеров
Как попасть в Лондон без визы?
Как попасть в Лондон без визы?