Нелли Константинова, создатель сайта Travelinsider.ru

6 января 2018 года, 13:55

Берлин — моя гастрономическая отрада, и Horváth — ее вершина на сегодня.

Нелли Константинова, создатель сайта Travelinsider.ru

Обладатель двух звёзд «Красного гида Мишлен», шеф-повар берлинского ресторана Horváth, берлинский кулинар Себастиан Франк  стал победителем престижного гастрономического фестиваля madridfusión в номинации «Лучший повар Европы 2018».

Кухня, декадентская театральная обстановка, полумрак, идеальный pairing — меню с винами, меняющиеся от подачи к подаче, — все это стоит столько же, сколько и билет в ближний партер на премьеру Тристана и Изольды в свежеоткрытом Оперном театре на Унтер-дер-Линден и также обязательно к посещению.

Все блюда снабжены картами с именами и ингредиентами, и это очень милосердно.

 

Подписка на Euromag
Что попробовать в Тюрингии 18 июля 2018, 16:30

Что попробовать в Тюрингии

Тюрингия – не самое популярное туристическое направление Германии, но тем интереснее открывать его потаенные места и узнавать гастрономические привычки.

Колбаски из Тюрингии 11 июля 2018, 18:15

Колбаски из Тюрингии

Предупреждаем: ингредиенты для этого блюда можно купить только в Германии. Зато кулинарные открытия — отличный повод отправиться, например, в Эрфурт, столицу...

Что попробовать в Дюссельдорфе 5 июля 2018, 14:30

Что попробовать в Дюссельдорфе

Регион Северный Рейн-Вестфалия может похвастать знаменитыми уроженцами: Людвиг ван Бетховен, Генрих Гейне и Йозеф Бойс родились именно здесь. Но и гастрономическая звезда не...

Что попробовать в Берлине 4 июля 2018, 17:10

Что попробовать в Берлине

В Берлине, как и в любом мегаполисе, можно найти все: пиццу, суши и азиатскую лапшу. А еще — блюда высокой кухни, традиционные немецкие сосиски, пиво и вино...