29/11/2016 15:07

Швейцарец сделал шоколад из ослиного молока

Шоколатье из города Морж в Кантоне Во, создал первый в Швейцарии шоколад из ослиного молока.

Жерар Форнеро (Gérard Fornerod) создал шоколад совместно с обществом Eurolactis, офис которого также находится в Морж и занимается производством косметики с использованием ослиного молока. 

В 2014 году Пьерлуиджи Орунес, основатель Eurolactis, попал во все новостные ленты, когда поехал на встречу с папой Франциском в Ватикан. Как тогда признался глава Католической церкви, в детстве его поили ослиным молоком в Аргентине. 

«Когда Пьерлуиджи вернулся, он предложил мне создавать рецепты с его продукцией. Я начал делать выпечку с ослиным молоком и результат был отличный», - рассказал Форнеро. 

К созданию шоколада с ослиным молоком Жерара подтолкнуло желание создать продукт с длительным сроком годности. Ослиное молоко считается самым близким по составу  к грудному молоку. Оно богато лактозой и жирными кислотами, но его жирность намного ниже, чем в коровьем молоке.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, подтвердила, что ослиное молоко «имеет определенные питательные преимущества». Это первый продукт подобного рода в Швейцарии, пишет The Local.

Подписка на Euromag

Все новости

26.04 13:27
В Испании нашли женщину — двойника Трампа
26.04 12:52
Девятичасовой фильм о Холокосте покажут в Москве
26.04 12:23
​В Доломитах открывается аттракцион «Полет ангела»
26.04 11:49
В Норвегии построили самый красивый в мире туалет
26.04 11:48
Британцы обсуждают кота из магазина Tesco
26.04 09:18
В Румынии произошло землетрясение
26.04 08:11
Суд запретил в Вене деятельность Uber
25.04 17:37
Курс евро не напугал россиян
25.04 16:37
Роберт Де Ниро откроет отель в Барселоне
25.04 16:29
Музей Ван Гога и Samsonite выпустили коллекцию багажа
25.04 15:25
Россиянам чаще всех выдают шенгенские визы
25.04 15:21
Глава Мадрида ушла в отставку из-за кражи крема
25.04 15:12
Игрушечный кораблик проплыл 4500 км
25.04 14:59
В немецких тюрьмах не хватает мест
25.04 13:21
Съемки последнего сезона «Игры престолов» начались в Севилье
25.04 13:20
Названы самые читающие страны в Европе
25.04 13:15
Задержан президент ФК «Лас-Пальмас»
25.04 13:08
Парламент Армении могут распустить
25.04 12:59
Французу пересадили лицо во второй раз
25.04 12:51
В Италии больше не будут выдавать зарплату наличными
24.04 16:50
Германия подала заявку на проведение ЧМ 2024 года
24.04 16:35
Прага ограничит движение велосипедов
24.04 16:26
У Turkish Airlines появился самолет с троянским конем
24.04 16:25
В университет Тарту поступил робот
24.04 16:23
Франция начнет сажать нелегалов
24.04 15:47
Крупный фестиваль электронной музыки пройдет в Германии
24.04 15:30
Во Франкфурте откроется Старый город
24.04 15:07
В Германии младенец проехал 80 км на поезде один
24.04 14:01
В Гостином дворе выберут лучшее бортовое питание
24.04 13:33
Утки в Швейцарии нарушили скоростной режим

Популярные материалы

Туристам запретят квартиры 25 апреля 2018, 10:00

Туристам запретят квартиры

Один из самых известных испанских курортов Пальма-де-Майорка с июня запретит сдавать квартиры туристам. Это решение связано с тем, что активность туристов серьезно повышает...

Человек недели: Павел Дуров 20 апреля 2018, 18:30

Человек недели: Павел Дуров

Человеком минувшей недели, по версии журнала EUROMAG, стал создатель российской социальной сети ВКонтакте и мессенджера Telegram Павел Дуров. Несмотря на заявления о нелюбви...

Конкурс "Отпуск в Абано Терме" 4 апреля 2018, 13:00

Конкурс "Отпуск в Абано Терме"

Журнал EUROMAG и сеть отелей GB Thermæ предлагают принять участие в новом конкурсе и выиграть 4 ночи в роскошном Abano Grand Hotel на итальянском курорте Абано Терме!...

Германия просит снять санкции 19 апреля 2018, 17:00

Германия просит снять санкции

США планируют расширить список санкций против российских компаний. В ответ на это власти Германии планируют обратиться к своему союзнику по НАТО с просьбой сделать для...