29/11/2016 15:07

Швейцарец сделал шоколад из ослиного молока

Шоколатье из города Морж в Кантоне Во, создал первый в Швейцарии шоколад из ослиного молока.

Жерар Форнеро (Gérard Fornerod) создал шоколад совместно с обществом Eurolactis, офис которого также находится в Морж и занимается производством косметики с использованием ослиного молока. 

В 2014 году Пьерлуиджи Орунес, основатель Eurolactis, попал во все новостные ленты, когда поехал на встречу с папой Франциском в Ватикан. Как тогда признался глава Католической церкви, в детстве его поили ослиным молоком в Аргентине. 

«Когда Пьерлуиджи вернулся, он предложил мне создавать рецепты с его продукцией. Я начал делать выпечку с ослиным молоком и результат был отличный», - рассказал Форнеро. 

К созданию шоколада с ослиным молоком Жерара подтолкнуло желание создать продукт с длительным сроком годности. Ослиное молоко считается самым близким по составу  к грудному молоку. Оно богато лактозой и жирными кислотами, но его жирность намного ниже, чем в коровьем молоке.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, подтвердила, что ослиное молоко «имеет определенные питательные преимущества». Это первый продукт подобного рода в Швейцарии, пишет The Local.

Подписка на Euromag

Все новости

19.07 13:45
Треть российских туристов предпочитает отдыхать в Европе
19.07 11:17
Туринскую плащаницу назвали подделкой‍
19.07 10:12
Президент Финляндии перенёс операцию
19.07 09:04
Спустя два года Турция сняла режим ЧП
19.07 08:07
Россию обвинили в неуважении
18.07 17:49
Туристам ограничили доступ на Монблан
18.07 17:42
Тереза Мэй пригрозила Британии досрочными выборами
18.07 17:27
На берегу Женевского озера пройдет фестиваль фотографии
18.07 16:55
Европа оштрафовала Google на $5 млрд
18.07 15:26
Выбрано самое популярное направление у россиян
18.07 15:11
ФК «Барселона» объявил о рекордных доходах
18.07 13:24
Ватикан разрешил будущим «невестам Христа» заниматься сексом
18.07 12:51
«Желтой подводной лодке» исполнилось полвека
18.07 12:23
Туристки перепутали португальский и американский Лиссабон
18.07 12:02
Вратарь австрийского клуба сдался при счете 0:19
17.07 17:26
Музеи Московского Кремля примут участие в выставке в Лондоне
17.07 17:11
Сбежавших хищников вернули в чешский зоопарк
17.07 16:26
Купюра ноль евро появилась в Испании
17.07 15:48
Verdura Resort раскроет секреты сицилийского оливкового масла
17.07 15:24
Pussy Riot получили 15 суток за акцию на ЧМ
17.07 12:40
Получить португальское гражданство станет легче
17.07 12:24
Любимый пляжный клуб Бейонсе открылся в Турции
17.07 12:01
Россияне тратят на путешествия больше европейцев
17.07 10:20
Британия строит первый космодром
17.07 09:55
Мэй призвала ужесточить позицию по России
17.07 09:31
Ереван не смог выбрать мэра
17.07 08:29
Rolls‐Royce представил концепт летающего такси
16.07 17:05
Италия выступит за снятие санкций с РФ
16.07 17:01
Немцы разыгрывают места на кладбище в лотерею
16.07 16:58
Умер известный детский писатель

Популярные материалы

Новые банкротства туроператоров 4 июля 2018, 10:00

Новые банкротства туроператоров

Два крупных российских туроператора, входящих в число старейших в нашей стране, объявили о финансовых проблемах. «Натали Турс» аннулировала все туры, то DSBW...

Жены звезд ЧМ-2018. Часть II 11 июля 2018, 17:00

Жены звезд ЧМ-2018. Часть II

Франция ждет соперника в борьбе за Кубок мира в финале. Вакантное место сегодня разыграют сборные Хорватии и Англии. Рассказываем о самых преданных болельщицах звезд этих...

Почему россияне не любят чартеры 25 июня 2018, 12:50

Почему россияне не любят чартеры

Согласно последнему исследованию Aviasales, в рамках которого поисковик опросил более 10 тысяч человек, россияне не любят чартеры. И даже несмотря на то, что стоимость...

Фестиваль Италии снова в Москве 12 июля 2018, 18:00

Фестиваль Италии снова в Москве

28 и 29 июля в Москву вернется яркая и шумная Италия: в саду «Эрмитаж» пройдет Grand Italia Fest. В программе — музыкальные концерты, дегустации фермерских...